Izdelki prehrana številka 5

Naslednja živila se priporočajo v okviru diete številka 5. Uporabljajo se lahko kot sestavine za kuhanje, ki sodelujejo v tekmovanju "Recepti za zdravo jetra". (Do 30 g na dan) maslo (do 10 g na dan) sladkor (do 70 g na dan) ali nadomestek sladkorja (sorbitol, ksilitol) jam medu zelenjavo ( (do 10 g na dan) mleko (v kakršni koli obliki) kisla smetana brez maščobe debelo kislo mleko Kefir kislofilno mleko nizko-maščobni skuto neokiran sir (ruski, nizozemski) beli kruh iz polnomastnega kruha kruh

Dieta za brezalkoholno maščobno boleznijo jeter: meni 7 dni

Prehrana je pomembna sestavina pri zdravljenju številnih bolezni, vključno z brezalkoholnimi maščobnimi boleznimi jeter (NAFLD). Ta patologija je tesno povezana z metabolnimi motnjami (metaboličnim sindromom) in razvojem insulinske rezistence in diabetesa tipa II. Zato lahko nadzor nad hrano močno izboljša bolnikovo stanje in izboljša kakovost svojega življenja.

Virusni hepatitis: 8 nasvetov za zaščito vaše družine

Virusni hepatitis ni tako strašna nesreča kot prej. V mnogih pogledih se je zaradi razširjenega cepljenja mladostnikov in majhnih otrok proti hepatitisu tipa A in B pojavila bolezen, ki se je uničila v jetrih, v zadnjih 20 letih zmanjšala za 90%. Vendar pa je veliko tistih, ki so morda bili cepljeni proti hepatitisu, vendar niso prejeli cepiva, še vedno izpostavljeni visokemu tveganju.

Alkoholizem in nežnost - dve strani istega kovanca?

Senzacionalno odkritje: ljudje, ki so nagnjeni k prehajanju, so bolj verjetno, da postanejo alkoholiki in obratno. Znanstveniki iz Amerike verjamejo, da je koren tega razmerja v genetiki. Raziskovalci so odkrili pogoste genetske dejavnike, na katerih temeljijo alkoholizem, in specifične simptome prehranjevalnih motenj (še posebej bulimija nervoza).

ALT (alanin aminotransferaza)

Analiza alanin-aminotransferaze (ALT) kaže količino tega encima v krvi. Večinoma se nahaja v jetrih in je prisotna tudi v majhnih količinah v ledvicah, srcu, mišicah in trebušni slinavki. Dodelite ta postopek za ugotavljanje poškodb ali bolezni jeter.

Amonijak

Večina te snovi v telesu nastane kot posledica predelave beljakovin z bakterijami, ki živijo v črevesju. V zdravem telesu jetra spremeni amoniak v sečnino, ki se odstrani skupaj z urinom. Njegovo količino v krvi se lahko meri, koncentracija pa se poveča, če jetra neha več obdelati, kar je mogoče pri cirozi ali hudem hepatitisu.

AST (aspartat aminotransferaza)

Aspartat aminotransferazo (AST) se uporablja za določanje količine tega encima v krvi. AST se nahaja v rdečih krvnih celicah, jetrih, srcu, mišicah, trebušni slinavki in ledvicah. Običajno je raven te snovi v krvi nizka. Vendar pa se v primeru poškodbe določenega tkiva ali organa v telesu (kot je srce ali jetra) sprosti AST iz prizadetih celic in se zato njena raven dvigne.

Praznovanje počitnice - piti kavo

Izkazalo se je, da kava ne samo spodbuja energijo, ampak tudi ščiti našo jetra. Nedavna raziskava kaže, da lahko dve skodelici kave na dan zmanjšata tveganje smrti zaradi ciroze jeter za 60%. Študija je bila objavljena v reviji Hepatology. Po njegovem mnenju uporaba čaja in sadnih sokov, za razliko od kave, nima nobene zveze s smrtnostjo, medtem ko alkoholne pijače povečujejo tveganje smrti zaradi ciroze jeter.

Kaj točno je alkohol nevaren za jetra

Zdravje jeter je posledica načina življenja. Na žalost ni vedno pravilna. In alkohol tukaj je eden glavnih negativnih dejavnikov. On je tisti, ki pogosto škoduje in uničuje glavni filter našega telesa. Kako nevarno je za jetra, kakšne so posledice vztrajnih libacij? Poskusimo ugotoviti.

Kaj hraniti bolne jeter

Ta junaški organ še naprej deluje iz svoje zadnje moči, tudi če je večina celic umrla. Da ne bi prenašali jetra v takšno stanje, je treba pri prvih simptomih bolezni jeter iti na dieto. Osnovna načela prehrane za bolezni jeter Pri akutnem hepatitisu mora biti prehrana dovolj visoka s kalorijami - do 2500 kcal na dan.