Izgubite težo - in poglejte mlado!

Vsi vemo, da prekomerna izpostavljenost soncu in kajenju prispeva k prezgodnjemu staranju. Toda kakšen učinek ima ta proces? hranoki jo jedo?

Za razumevanje, kako naša prehrana vpliva na proces staranja, se je spletna revija WebMD obrnila na strokovnjaka za prehrano Dr. David Grotto, radijski voditelj in avtor knjige "101 izdelki, ki lahko rešijo vaše življenje". Grotto verjame, da lahko jedo z nekaterimi drugimi zdravimi načini življenja lahko preusmeri proces staranja. Tukaj je mnenje o tem.

- Kako lahko hrana in hranila preusmerijo proces staranja?

- V bistvu sprašujete, kako obnoviti elastičnost in mehkobo kože.

Najprej se pogovorimo o preprečevanju. Vašo kožo lahko zaščitite pred izpostavljanjem ultravijoličnim sevanjem, tako da ga preprosto prekrijete pred soncem. Toda nekaj drugega je mogoče storiti: na primer, prenehati s kajenjem. Kajenje škoduje elastinu, kar prispeva k ohranjanju mehkosti kože obraza.

Pomembno je za ostalo kožo in njegovo sposobnost samozdravljenja in spanja. Cikel celic kože je zelo hiter proces, celice pa potrebujejo čas za samo-zdravljenje in razmnoževanje.

Za izdelke in hranila, da bi začeli proces staranja v nasprotni smeri, potrebujemo predvsem vitamin A, ki prihaja iz številnih proizvodov: korenje, marelice, nektarine, sladki krompir, jajčni rumenjak, celo nekaj zelenih zelenjadnic, na primer, špinača in brokoli. Bogat je z vitaminom A in zaledjem.

Vaša koža pretvori sončno sevanje v vitamin D, vendar se veliko ljudi boji sonca. Vitamin D lahko dobite tudi iz alkoholiziranih živil, kot so pomarančni sok in mleko. Toda, kot je razvidno iz raziskave, so bogati z vitaminom D in tako nepremagljivimi živili kot gobovi.

Vitamin C je kritično hranilo za zdravljenje kakršnekoli vrste ran in ohranjanje naravnih lastnosti tkiva kože, kar velja tudi za vašo kožo. Odličen vir vitamina so paradižnik, citrus in kivi.

- V kakšni starosti se vaše telo začenja zmanjševati in kaj je mogoče storiti, da ustavite ta proces?

- Obstaja biološka starost in kronološki čas. S kronološko starostjo ne moremo storiti ničesar. Toda na biološko dobo vpliva veliko stvari: kajenje, pomanjkanje spanja, slaba hrana, prekomerna izpostavljenost soncu.

- Strokovnjaki pravijo: izogibajte se soncu, ampak kaj še lahko pomaga, da koža izgleda mlajša?

- Seveda bo zdrava hrana vplivala na kožo. Jemanje prave hranilne snovi je bistvenega pomena za obnovo kože in zamenjavo poškodovanih celic z zdravimi in novimi. Vitamini A, C in D so pomembni. Vendar pa obstajajo tudi druge sestavine v posameznih živilih, ki lahko tudi pomagajo.

Dober vir vitamina E je avokado, kar je tudi zelo dobro za kožo. Mimogrede, avokado vsebuje približno 20 vitaminov in mineralov.

- Kakšna je vloga genetike v procesu staranja? Ali je mogoče nekaj narediti za nadzor lastnih genov?

Nisem genetičar. Ampak nisem naveličan, da sem presenečen nad tem, kako težko je razlikovati hčerko od matere. Torej, prenos dobrih genov je resen. Vendar pa tudi mislim, da nekatere matere prenesejo svoje potomce in zavezo k zdravemu življenjskemu slogu. In to je zelo kul.

- Kakšno je vaše mnenje o hormonih in menopavzi? Ali upočasnijo staranje?

- Glede tega je celoten terapevtski koncept povezan z nadomestitvijo taragona. To je edini problem pri neželenih učinkih, saj vodi do tveganja srčnih bolezni pri ženskah.

Seveda obstajajo živila, ki so naravno bogata s fitosteronom in lahko pomagajo vzdrževati mehkobo in privlačnost vaše kože. Soy je dobro tukaj. Stročnice in stročnice so praviloma bogate z phytoestragonom. In tudi lan. Ključni razmislek o teh rastlinah je, da vam ni treba počakati, dokler niste star 50 let, da jih boste začeli jesti. Začnite zmerno porabo teh izdelkov vnaprej.

Obstaja taka knjiga - "Japonke ne stari in ne rastejo maščobe". Zelo zanimiva knjiga, ker če nekdo ne more pokazati svoje starosti, potem so to prav Japonke. To je seveda zgodovinsko povezano z njihovo prehrano. Jejte tofu in zelenjavo, to je vsekakor nekaj za jesti.

Mi v Ameriki običajno verjamemo, da bolj, bolje. Soy v japonski kuhinji ni glavna jed. Nekaj ​​kuhane mlade zelene soje, malo tofa v juhi in - dovolj. Ni treba jesti celotnega briketa tofu. Več ni nujno boljše.

- Zakaj nekateri ljudje, ki vodijo zdrav način življenja in se držijo uravnotežene prehrane, še vedno izgledajo starejši od svoje starosti?

- Ja, v resnici sem videl veliko ljudi, ki izgledajo starejši od svojih let, kljub dejstvu, da so v odlični fizični obliki. Ko telo prizadene veliko fizičnih stresorjev, tako kot pri maratonskih tekačih, imate tako neznaten odstotek sebuma, da koža preprosto ne more biti videti mlada in elastična, kot bi lahko. Toda maratonski tekmovalec nas lahko vse preživi. Mnogi ljudje, ki so večino svojega življenja prekomerno telesno težo, vendar so ga pozneje opustili, imajo odvečno kožo, ki jo je mogoče vzeti za staro. Toda to v nobenem primeru ne bi smelo biti ovira pri odločitvi, da izgubite težo. Morda se lahko obrnete na plastičnega kirurga.

Ste se kdaj zmotili? Si kaj narobe?

- Jaz sem eden tistih, ki radi jedo. Sem postal nutricionist, ne zato, ker sem zaljubljen v hranila, ampak zato, ker ljubim jedo.

Ironično, takrat, ko sem pisal o tem, kako zmanjšati rit in spredaj, se je moj želodec znatno povečal. Pri pisanju te knjige sem pridobil 10 kilogramov. In moj holesterol je skočil na 238 točk! In spoznal sem, da absolutno nisem sledil svojemu nasvetu.Sem dobesedno ostal do petelin ponoči - nekakšna tipična pisateljica novice. Na tej poti me je ustavil še en test holesterola.

Spoznal sem, da je bil klic in v enem mesecu sem izgubil pet kilogramov, nivo holesterola pa se je znižal na 168 točk. To sem dosegel z dodajanjem hrane prehrani, ne pa z odstranjevanjem hrane.

Ključ je bil polno okroglo ovseno kašo vsako jutro s peščico orehov, mandljev, pistacij in pekanov. Poleg tega sem dodal vse vrste jagod: čeri, malina, semena granat. In tako vsak dan. Poleg tega sem teden začel jesti tri mesece maščobnih rib. In vsak dan je začel igrati športne igre pol ure. Včasih sem preživel vaje in še več, toda 30 minut je bil moj minimum.

Zelo pomembno je, ponavljam, da se nisem odrekel eni izmed mojih najljubših živil. Še več, tistega dne, ko sem šel skozi drug test holesterola, sem odšel v Chicago, do enega mesta, kjer so služili čudovitemu sendviču, maščobi in dišečem svinjskem sesalcu ... Šele ko sem je pojedel, sem mislil, da pred testom holesterola se ne bi smeli privoščiti takega.

Toda kaj je zanimivo: moj holesterol se je zmanjšal za 70 točk.Zamislite si, kakšen bi bil rezultat, če ne bi obrisal tega svinjskega sendviča! In to me je še bolj okrepilo v mislih, da smo preveč zaskrbljeni zaradi tega, kar moramo odreči. Moji bolniki pravijo popolnoma isto stvar. Z veseljem pričakujejo nove informacije o tem, kaj bi dodali v svojo prehrano. In brez dvoma o odrekanju svojih najljubših jedi.

- Kaj pravite ljudem, ki želijo izgubiti težo?

- Nenehno govorimo o zmernosti. Bojim se, da ljudje ne vedo dobro, kaj je - zmernost. Lahko jeste hrano, ki jo imaš rada, ampak jejte zmerno. Ne vrži sploh. Samo dodajte svoje najljubše jedi in druge odlične izdelke.

Kako vam lahko hrana pomaga, da izgledate mlajše? - Koža je največji organ našega telesa, zato je zagotovo treba skrbeti za to. Neustrezna prehrana vpliva na vašo kožo na različne načine. Torej, glede na sposobnost kože za zaščito pred ultravijoličnim sevanjem, morate upoštevati nekaj hranilnih snovi ali hranil, kot se imenujejo. V tem primeru imajo najpomembnejše vlogo vitamini A, C in D, ki dobesedno ščitijo kožo pred ultravijoličnim sevanjem.

Oglejte si video: TIPOVI DRUGARICA + McD GIVEAWAY

Pustite Komentar