Zdrava prehrana v starosti

Če imate več kot 65 let, potem spada v enega od najhitreje rastočih segmentov prebivalstva v razvitih državah. V tej starosti, desno prehrana še posebej pomembno, saj je ključ dejavnost in sposobnosti živijo samostojno v starosti.

Prednosti zdravega prehranjevanja

  • Zdrava prehrana pomaga preprečevati in zdraviti kronične bolezni.
  • Zaračunava energijo in pomaga pri vsakodnevnih zadevah.
  • Ohranja mišice in kosti v dobrem stanju, pomaga vzdrževati aktivnost.
  • Ima preventivni učinek in preprečuje različne prehlade.
  • Pospešuje okrevanje po bolezni, poškodbi ali operaciji.
  • Spodbuja redno čiščenje črevesja.

Kako čim bolje izkoristiti hrano

Čeprav se potreba po kalorijah zmanjšuje s starostjo, potreba po večini hranilnih snovi ostaja enaka ali celo narašča. Apetit v starosti se pogosto zmanjšuje. Zato je bolje, če se starejši ljudje osredotočijo na kakovost hrane kot na svojo količino.

  • Izberite izdelke z veliko naravnih vlaken. Vlakna pomagajo redno čiščenje črevesja, vam omogočajo, da nadzirate svojo telesno težo in zmanjšate tveganje za nastanek srčne bolezni in diabetesa tipa 2. Pomagajo pri zaprtju, ki prizadene skoraj 20% ljudi, starejših od 65 let. Ti izdelki vključujejo kruh, fižol, zelenjavo in sadje.
  • Jejte več zelenjave. Zelenjava - nepogrešljiv vir ne samo vlaknin, temveč tudi mineralov, vitaminov in antioksidantov. Okrepijo imunski sistem. Lahko jih jedo surovo ali kuhano, pa tudi prigrizek med glavnimi obroki.
  • Izberite živilske beljakovine. Lean govedina, piščanci brez kože, puranje prsi, ribe so odlična izbira za zmanjšanje kalorij, maščob in holesterola v hrani. Fižol in grah poleg beljakovin vsebujejo tudi naravna vlakna in železo.
  • Izberite "zdrave" maščobe. Jejte manj živalskega olja, mlečnih izdelkov, maščob mesa in ocvrte hrane. Poskusite kuhati v oljčnem ali oljčnem olju, jejte oreške, margarin, ribe in avokado.
  • Jejte hrano, bogato s kalcijem. Nizko vsebnost maščob mlečnih izdelkov vsebujejo velike količine kalcija in krepijo kosti, kar prispeva k boju proti starostnim spremembam.Če vaš želodec ne prebavi mleka dobro ali pa vam ni všeč mlečnih izdelkov, poskusite mlečne izdelke z nizko vsebnostjo laktoze. Pijte kalcij obogaten pomarančni sok, pijače na osnovi soje, jedo zelenjavo in fižol.
  • Pijte veliko tekočin. Praviloma s starostjo želite piti manj, čeprav telesu potrebuje enako količino tekočine. Kot rezultat, mnogi starejši ljudje trpijo zaradi dehidracije. Običajni vnos tekočine je 6-8 kozarcev na dan, razen če zdravnik predpisuje, da zmanjša vnos tekočine zaradi bolezni srca ali ledvic. Lahko pijete ne samo vodo, temveč tudi sokove, posneto mleko, brez kofeina ali čaja.
  • Priprava na desno. Omejite porabo sladkih in maščobnih živil, kot so torte, sladkarije, čips in gazirane pijače. Če neudobno jeste trikrat na dan, prekinite dnevno prehrano v več mini obrokov. Na primer, takšen mini vnos lahko sestavlja sadje in peščica orehov; celulozni toast, ki se razprostira z naravnim arašidovo maslo; rezine puranov na mini piti; majhni deli fižola ali zelenjavne juhe; kuhanih jajc in nekaterih surovih zelenjadnic.
  • Upoštevajte ukrep, kadar porabite vitamine in prehranske dodatke. V nekaterih primerih so lahko koristni vitamini kalcija, vitamini D, K in vitamini skupine B. Vendar pa se morate pred uporabo z njim posvetovati s svojim zdravnikom, ker lahko pripravki na osnovi vitamina vplivajo na učinek določenih zdravil.

Hrana ni samo vir užitka, ampak tudi pomemben vidik življenja, ki nam pomaga ohranjati naše zdravje v starosti.

Oglejte si video: Vitaminko - recept Philips Avent 3

Pustite Komentar