Vroča čokolada ščiti možgane

Vroča čokolada je pijača, ki v naši državi ni zelo priljubljena. In zaman! Kot so ugotovili znanstveniki iz Amerike, redna poraba vroče čokolade ne dovoljuje, da bi vaši možgani rasli z mahom.

Študija je vključevala 60 oseb (povprečna starost - 73 let) brez znakov senilne demence. Udeleženci so en dan pili dva vrčka vroče čokolade dnevno, medtem ko je bila izključena uporaba katere koli druge oblike čokolade.

Po tem so subjekti opravili vrsto testov, ki vrednotijo ​​spomin in razmišljanje. Poleg tega so znanstveniki izmerili cerebralni krvni pretok z ultrazvočnimi senzorji.

"Preučevanje krvnega obtoka v možganih, smo našli veliko novih in zanimivih", pravi Farzane Sorond, eden od avtorjev študije, raziskovalec na Univerzi Harvard Medical v Bostonu in član Ameriške akademije za nevrologijo. "V možganih na vrhuncu svoje aktivnosti potrebujemo veliko energije v enakem obsegu kot povečanje krvnega toka. Ta pojav se imenuje" nevrovaskularna asociacija ", ki igra pomembno vlogo pri razvoju bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen."

V času začetka študije je 18 oseb imelo zmanjšan možganski tok. Do konca poskusov so znanstveniki potrdili izboljšanje v povprečju za 8,3%. Poleg teh fizioloških sprememb so subjekti pokazali opazen napredek pri izvajanju testov za spomin in razmišljanje: trajanje njihovega delovnega pomnilnika se je v povprečju povečalo na 167 sekund v primerjavi z začetnim 116.

Istočasno so osebe s prvotno nemotenim pretokom krvi v možganih pokazale podobno izboljšanje v raziskanih parametrih.

Prav tako je treba omeniti, da so udeleženci prejeli vročo čokolado z drugačno sestavo. Polovica pijače je bila obogatena z antioxidantnim flavanolom, preostanek pa je imel najobičajnejšo čokolado. Vendar ta delitev ni imela vpliva na končne rezultate.

"Potrebne so nadaljnje raziskave, ki podrobno preučijo razmerje med vročo čokolado, možganskim tokom in kognitivnimi motnjami," je povedal Paul Rosenberg, profesor na Univerzi John Hopkins v Baltimoru, ki je uredil besedilo študije. "Vendar je delo naših kolegov v Bostonu ključni prvi korak na tej zanimivi poti."

Torej, pijte, otroci, vroča čokolada - boste zdravi!

Delo je bilo objavljeno v znanstveni reviji "Nevrologija" ("Nevrologija").

Oglejte si video: Besede v vojni: ptica je bila štiri srca / mavrica / lahko storijo

Pustite Komentar