Katere vrste sadja ali zelenjave ščitijo pred rakom?

Znanstveniki Univerze na Havajih so nedavno odkrili, da rastlinski proizvodi zmanjšujejo tveganje za razvoj ene najnevarnejših možnosti za raka na mehurju pri ženskah.

To znanstveno delo je postalo del velike multinacionalne epidemiološke študije, ki se je začela leta 1993. Posvečen je bil študiji vplivov na zdravje različnih prehranskih dejavnikov, pa tudi okoljskih dejavnikov, genetike in načina življenja.

Vodja raziskovalne skupine, dr. Son-Yee Pak, je skupaj s svojimi kolegi analiziral podatke, ki se nanašajo na skoraj dvesto tisoč predmetov. Obdobje opazovanja je trajalo dvanajstletno obdobje. V tem času so zdravniki diagnosticirali 581 primerov invazivnega raka na mehurju. Hkrati je tumor pogosteje prizadel predstavnike močne polovice človeštva (429 primerov in 152 pri ženskah).

Po standardizaciji rezultatov, ki upoštevajo druge dejavnike, ki so potencialno povezani s povečanim tveganjem za raka (starost in tako naprej), so avtorji našli naslednji vzorec: ženske, ki so jedle polno žličko, so jemale sadje in zelenjavo najmanjše tveganje za razvoj te vrste raka.Ta težnja je bila posebej izrazita za rastlinske izdelke rumenega in oranžnega cvetja (koruza, poper, korenje, pomaranče in drugo). Pri ženskah, ki niso bile prikrajšane za te izdelke, so bili relativni kazalniki tveganja zmanjšani za kar 52%!

Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da vitamini A, C in E prav tako zmanjšujejo tveganja raka na mehurju. Ampak spet, samo med ženskami: na žalost avtorji niso našli podobnega trenda med moškimi.

"Rezultati naše raziskave so dodatni dokazi, da sadje in zelenjava prispevata k preprečevanju raka," pravi dr. Pak. "Vendar pa so na tem področju potrebne nadaljnje raziskave, da bi razumeli, zakaj ta pojav prizadene predvsem ženske",

Z eno besedo jedo sadje in zelenjavo! Še posebej od poletja je zunaj.

Za druge materiale o raku glejte Strani Onco-Watch našega posebnega projekta.

Oglejte si video: Ali naj vzamemo Aspirin za preprečevanje raka?

Pustite Komentar