Velikono─Źna torta z ugodnostmi

S takim kruhom so apostoli ozna─Źili kraj, ki naj bi Jezus Kristus zasedal po kri┼żanju in vstajenju. Zdaj je to okusno velikono─Źni obrok. Kako kuhati torto, tako da ni le okusna, temve─Ź tudi uporabna?

Sestava torte

  • Moka. Ta komponenta ima visok glikemi─Źni indeks, tj. ogljikovi hidrati iz moke se zelo hitro absorbirajo, zvi┼íanje koncentracije glukoze povzro─Źi spro┼í─Źanje velikih koli─Źin insulina. Ogljikovi hidrati se uporabljajo v celicah z insulinom in mo┼żgani znova znova gladijo. Poleg tega je ─Źas nasi─Źenja zelo majhen. Moka pove─Źuje apetit.
  • Kvas Kvas v kakr┼íni koli obliki je skupnost mikroorganizmov, ki jedo sladkor iz vro─Źega in vla┼żnega okolja, oddajajo ogljikov dioksid in spro┼í─Źajo testo, iz katerega postane bujna.

Kvas izzove pove─Źano nastajanje plinov, ki se vrti v ┼żelodcu in ┼żvrgel. ┼Żelodec iz velike koli─Źine hrane je ┼że preve─Ź napolnjen, plini pa ga ┼íirijo ┼íe ve─Ź. Sfinkter, t.j. loputa, ki zapira vrnitev v po┼żiralnik, ne deluje in prehrambene mase se vr┼żejo v po┼żiralnik skupaj s stiskanjem skupaj s ┼żelod─Źnim sokom.Stene po┼żiralnika so razdra┼żene, razjede na ┼żelodcu.

  • Sladkor. To so ogljikovi hidrati, ki pomagajo spro┼í─Źati serotonin, zato oseba u┼żiva veselje. Sladka izbolj┼ía razpolo┼żenje, vendar morate upo┼ítevati svoj visok glikemi─Źni indeks.

Zamenjava sestavin

Da bi naredili velikono─Źno torto bolj koristno, morate nadomestiti zgornje sestavine:

  • Na vrhu moke je bolje nadomestiti na polnozrnati moki z otrobi.
  • Dodajte kandirano sadje, da napolnite testo in dodatno zmanj┼íate koli─Źino moke. Kandirano sadje vsebuje tudi grobe vlaknine, ki imajo snovi, ki zmanj┼íujejo apetit.
  • Sladkor se nadomesti z veliko koli─Źino suhega sadja s posrednimi ogljikovimi hidrati v sestavi, ki se bo prebavila precej dlje od ogljikovih hidratov iz sladkorja.

Teme na temo:
Velikono─Źna torta

Oglejte si video: Na┼ía gd─Ź. Brooks: Velikono─Źno jaj─Źno barvilo / trak snemalnik / ┼íolski pas

Pustite Komentar