Kako je zdravje odvisno od prehrane

Fizi─Źno zdravje osebe je 50% odvisno od njegovega ┼żivljenjskega sloga: prehrane, slabih navad in pogojev, v katerih ┼żivi in ÔÇőÔÇődela. Izkazalo se je, da z eno roko vsako minuto ─Źlovek ustvari nekaj, kar olaj┼ía njegovo ┼żivljenje in delo, drugo pa vle─Źe v usta nekaj, kar bo o─Źitno skraj┼íalo ─Źas in kakovost svojega ┼żivljenja. Hrana - fiziolo┼íka potreba, vendar ne vedno dejstvo, da zadovoljite lakoto, pomeni, da je va┼íe telo prejelo vse, kar potrebuje.

Na┼ía hrana ne ustreza biolo┼íkim zahtevam organizma. Zau┼żijemo ve─Ź, kot potrebujemo meso, ma┼í─Źobo, sol in sladkor, za─Źinjene za─Źimbe in pijte s sokovi in ÔÇőÔÇőalkoholom. Visokotemperaturna predelava izdelkov jim prikraj┼ía za vitamine in dragocene predmete. Obenem pa 40% prebivalcev prekomerno telesno te┼żo zaradi preobremenjenosti. Sami smo zama┼íili na┼íe telo in niti si ne predstavljamo, koliko toksi─Źnih snovi se kopi─Źijo tam.

Na─Źelo ravnote┼żja

Seveda vsi vemo, da potrebujemo uravnote┼żeno prehrano: prehrambo moramo oblikovati tako, da vsa hranila, hranila, potrebna za vitalno aktivnost, zau┼żijemo s hrano.Dolgo ─Źasa so bili proizvodi ocenjeni z vidika energetske vrednosti, vendar so sodobne ┼ítudije pokazale, da vrednost proizvodov ni v kalorij, temve─Ź v biolo┼íki aktivnosti proizvodov: to so vitamini in elementi v sledeh vklju─Źeni v vse telesne procese, urejajo fiziolo┼íke procese, spodbujajo proizvodnjo encimov in hormonov, so odgovorni za "Nadoknaditi" ┼żiv─Źni sistem.

Na┼íe prehranjevalne navade se oblikujejo v otro┼ítvu, v─Źasih pa sploh ne za─Źnemo razumeti, kaj je dobro za nas in kaj je slabo za nas. Medtem, obstaja velika razlika med tem, kar ─Źlovek ljubi in kaj mu je v┼íe─Ź telo. Na┼íemu telesu ni nujno, da mu je v┼íe─Ź, kaj ga posku┼íate hraniti, saj je zelo okusno. Pogosto jedo za─Źinjeno, slano ali sladko, pri ─Źemer se pravimo, da na┼íe telo to potrebuje. Toda ljubezen do hrane, ki jo povzro─Źajo psiholo┼íki razlogi, telo je veliko bolj hvale┼żno, bo nekaj koristnega.

Vsaki─Ź, prehranske te┼żave povzro─Źajo majhne motnje v telesu. Te motnje se lahko kopi─Źijo in kon─Źno vplivajo na presnovne procese, motijo ÔÇőÔÇőfiziolo┼íko ravnovesje, povzro─Źajo bolezni.Hranilni dejavnik pri pojavu bolezni se imenuje prehrambeni. Prehrambene bolezni vklju─Źujejo debelost, aterosklerozo, diabetes, nekatere bolezni srca.

Kako ne strupiti

Zau┼żite strup s hrano ne samo z jedjo iztekelega ali slabovidnega izdelka, okolje vpliva tudi na onesna┼żenje na┼íega telesa. Toksini pogosto pridejo do nas skozi prebavni trakt skupaj z onesna┼żeno pitno vodo, hrano, ki se goji na onesna┼żenih tleh, zdravi z motnjami in se neustrezno shrani. V zadnjih letih so v izdelkih pogosto najdene te┼żke kovinske soli, kot so svinec, kadmij, ┼żivo srebro in druge, ki so zelo strupene. Svinec Na primer, to ni samo strupeno, ampak se lahko tudi kopi─Źi v telesu, zato je zelo enostavno priti do njega: ko kajenje, skupaj s pitno vodo. Kadmij ki nas pogosto vstopa skupaj s glivami, slabo izpelje in povzro─Źa po┼íkodbe kosti in ┼żiv─Źnega sistema, srca in plju─Ź Kadmij se zlahka nabira v morskih sade┼żih, medtem ko je odmerek 30-40 mg usoden za ─Źloveka. ┼Żivo srebro - najmo─Źnej┼íi nevrotoksin in vstop v telo nose─Źnic, to neizogibno povzro─Źa po┼íkodbo ploda. Mikotoksini (toksini kalupov) so nevarni tudi v majhnih koli─Źinah. In ─Źe se je na izdelku pojavil plesen, ga je treba nemudoma odstraniti, ne pa odstraniti po┼íkodovane plasti, ki jedo preostali izdelek: izgleda le nedotaknjeno. Prav tako je potrebno izlo─Źiti kaljeni in zeleni krompir: vsebuje solaninki lahko povzro─Źijo simptome zastrupitve (driska, slabost). Pesticidi - Strupene kemikalije, ki se uporabljajo v kmetijstvu, se kopi─Źijo predvsem na povr┼íini zelenjave in sadja, zato jih je treba temeljito oprati. Ko se oblikuje cvrtje in kajenje v mesu in ribah benzapiren, kar je najmo─Źnej┼ía rakotvorna snov.

In naravno, pri predelavi hrane dodamo neverjetno koli─Źino kemije hrane. Seveda vsi proizvajalci izdelkov poznajo seznam dovoljenih in prepovedanih dodatkov in konzervansov, ali poznate jih? Ali pazljivo berete nalepke, preden kupite nekaj v trgovini?

10 na─Źel pravilne prehrane

1. Noben izdelek ne zagotavlja telesa vsem, kar je potrebno, zato mora biti hrana ─Źim bolj raznolika, vendar hrana rastlinskega izvora naj prevlada v hrani.

2. Za en obrok je dovolj do 300-500 gramov.Povpre─Źni dnevni vnos kalorij mora biti 1600-1800 kcal.

3. Organizem, ki ima "kislo" okolje hitreje, ki vodi do debelosti in številnih drugih bolezni. Zato je potrebno "alkalizirati" notranje okolje telesa, ki porablja zelenjavo, sadje in mineralno vodo, ki vsebuje bikarbonate.

4. Iz prehrane je treba izklju─Źiti hitra hrana, rafinirani sladkor, kondenzirano mleko, klobase in druge izdelke, predelane s pomo─Źjo kemikalij. Rastlinska olja se ne sme hidrogenirati. Veliko pozornosti bi bilo treba posvetiti uporabi izdelkov z dalj┼íim rokom uporabe in nadomestkom sladkorja. ─îe je mogo─Źe, skraj┼íajte ─Źas toplotne obdelave izdelkov.

5. Sadje in zelenjavo (poleg krompirja) je treba porabiti ve─Źkrat na dan v koli─Źinah nad 400 gramov na dan. Potro┼ínja zelenjave mora presegati porabo plodov. Zelenjava in sadje - vir antioksidantov, folne kisline, ┼żeleza, vitaminov in mineralov, ki zmanj┼íujejo tveganje za nastanek visokega krvnega tlaka, ateroskleroze in drugih bolezni srca in o┼żilja.

6. Mle─Źni izdelki z nizko vsebnostjo ma┼í─Źob in soli (kefir, jogurt, sir, skuto) je treba dnevno porabiti.─îe imate te┼żave pri prebavi laktoze, morate jesti ve─Ź rib in zelenih listnatih solat.

7. Potrebno je zmanj┼íati porabo mesa in odstraniti ma┼í─Źobno meso iz prehrane. Ob istem ─Źasu so stro─Źnice odli─Źen vir beljakovin.

8. Celotni vnos soli, vklju─Źno s soljo, ki je vsebovan v kon─Źnih izdelkih, ne sme presegati 6 g (1 tsp) na dan. V konzervah, soljenih, prekajenih izdelkih ni priporo─Źljivo jesti dnevno. Hrano je treba nasoliti zmerno, neposredno s hrano, in uporabiti jodirano sol.

9. Kompleksni ogljikovi hidrati (sladkarije, peciva) ne smejo biti ve─Źji od 10% porabljenih kalorij dnevno.

10. Treba je nadomestiti pomanjkanje vitaminov, mineralov in elementov v sledovih, saj je skoraj nemogo─Źe dobiti zadostno koli─Źino vseh potrebnih snovi s hrano.

Oglejte si video: Kako se izogniti goljufijam proizvajalcev hrane?

Pustite Komentar