Izdelek prevara. Cervelat

Ali menite, da je klobasa izbrano meso? Zelo se motite! Meso v tem izdelku je najmanj. Ampak nevarnosti za zdravje so veliko večje, vključno s senilno demenco in srčnim infarktom.

Menijo, da je bila klobasa izumljena v Švici v 16. stoletju. Pred tem so mesarji dodali svinjske možgane na mincemeat, zato je izdelek postal znan kot možgan ("možgani"). Servel je narejen iz svinjine, majhen del govejega mesa, pomešan z začimbami, nato poln v črevo in kadil. Po sovjetskem GOST mora biti klobase 50% svinjske maščobe, 25% svinjine in 25% govejega mesa, soli, popra. Zdaj ti standardi praktično niso spoštovani, zato v skladu z zakonom ni potrebe po mesu v klobasah.

3 komponente v saveloy, nevarne za zdravje

  1. V klobasah več kot 75% maščobe. Živalska maščoba, za razliko od rastlinske maščobe, je nevarna za zdravje, saj tvori lipoproteine ​​z nizko gostoto, glavni krivci aterosklerotičnih plakov in krvnih strdkov.

  2. Številne različne kemične spojine, tako imenovani nitrati ali nitriti, zagotavljajo barvni izdelek. Natrijev nitrit je v prehrambeni industriji označen s kodo E250 in se poleg barvne fiksacije uporablja tudi za zatiranje razvoja botulizemskih bakterij.

Natrijev nitrit, ki vstopa v telo, združuje s krvnimi beljakovinami in tvori ti nitrozamine. Ti rakotvorni materiali povzročajo raka na črevesju in uničijo mijelinski plašč cerebralnih posod, uničijo krvne možgane, zaščitno pregrado možganov in vodijo v Alzheimerjevo bolezen.

Vsako predelano meso: karbonat, kuhana klobasa, klobase, prekajene klobase - vodi do nepovratnih učinkov v telesu.

  1. 100 g klobas je dvakrat dnevna hitrost soli, skoraj 2 čajne žličke. Presežna sol vodi do zadrževanja tekočine, prekomerne teže, otekanja in povečanega tlaka.

V saveloyatu praktično ni mesa, ker sodobni proizvajalci dodajo sojino ali pšenično beljakovino ali celo kostno moko kot polnila. Odmerek klobase, ki lahko uniči možgane, je majhen: le trije tanki rezini.

Kaj storiti

  • Za zdravo prehranjevanje klobase ni primerno zaradi svoje visoke vsebnosti maščob in nevarnega dodajanja natrijevega nitrita.
  • Zdravilo Servelat je treba redno uživati ​​in le v času počitnic.
  • Bolje je opustiti klobase v celoti za druge, bolj zdrave dobrote.

Teme na temo:
Cervelat. Izdelki za goljufanje

Oglejte si video: Varni na internetu - Prevara pri prodaji preko oglasnika

Pustite Komentar