Ta zelenjava zmanjša tveganje za raka za polovico!

Objavil nove omamljanje raziskovalnih rezultatov znanstvenikov. Izkazalo se je, da ima česen edinstvene lastnosti. Pomaga zmanjšati tveganje za raka za 30 do 44%, tudi pri kadilcih.

Znanstveniki so študirali skoraj 6.000 ljudi od leta 2003 do leta 2013 in ugotovili, da lahko jedo surovi česen dvakrat na teden zmanjša tveganje za razvoj pljučnega raka za 44% pri nekadilcih in za 30% pri kadilcih. Glede na dejstvo, da je kajenje glavni vzrok pljučnega raka, ta raziskava daje veliko obljub.

Zmanjšanje tveganja raka je bilo ugotovljeno tudi pri ljudeh, ki so izpostavljeni segretim hlapom olj, ki so tudi rakotvorne. To kaže tudi na zaščitni učinek jemanja surovega česna.

Glavna snov, odgovorna za učinek proti raku, je alicin, ki se sprošča, ko se česen zdrobi in reagira z zrakom. Še ni znano, ali ima kuhani česen enake lastnosti proti raku. Znanstveniki, ki so izvedli raziskavo, pravijo, da je česen in česen lahko preventivni dejavnik v boju proti pljučnemu raku.

Kako jesti več česna?

Pripravite salsa sos iz sesekljanih paradižnikov in paprike. Dodajte malo sesekljano čebulo, morsko sol in limetin sok. Končni dotik, seveda, surov česen!

Druga možnost: parjena ali pečena zelenjava. V blender dodajte česen surovega česna, dodajte eno skodelico oljčnega olja in 1/3 skodelice jabolčnega kis in gorčice. Izkazalo se je preprosto, okusno in zdravo preobleko solate.

Dodajte česen kadarkoli in kjerkoli! In da ne bi dišali iz ust - pijte mleko z mlekom! Mast v mleku nevtralizira vonjne snovi česna.

Oglejte si video: Specifični receptorji za specifično sadje in zelenjavo

Pustite Komentar