Deset koristi ajde za vaše zdravje

Ajda je hrana brez glutena, ki vam pomaga pri polnjenju baterij! Zaradi številnih razlogov postaja zelo priljubljena na svetu.
To je zelo hranljiva, energi─Źna in okusna hrana, ki jo lahko uporabimo namesto ri┼ża ali redne ovsene moke.

Deset prednosti ajde:

1. Ajda je odli─Źen vir visoko kakovostnih, lahko prebavljivih beljakovin.

Zaradi tega je odli─Źen nadomestek za meso.

Ajdova moka ima visoko vsebnost beljakovin in se trenutno preu─Źuje za njegovo uporabo v prehranski prehrani, da se zmanj┼íajo ravni plazemskega holesterola, ma┼í─Źobnih kislin in holesterolnih kamnov.

2. Ajda je odli─Źna alternativa ma┼í─Źobam.


Ajdov ┼íkrob lahko deluje tudi kot odli─Źna alternativa ma┼í─Źobam v predelani hrani.

3. Listovi ajde se uporabljajo za izdelavo koncentriranega ekstrakta rutina za potrebe medicinskega in visokega krvnega tlaka.

4. Ajda je hipoalergen izdelek.

Lupino ajde se uporablja kot polnilo za blazine, ki ga uporabljajo ljudje, ki so alergi─Źni na perje, prah in cvetni prah.

5. Ajda je dobra za diabetike.


Kanadski raziskovalci imajo nove dokaze, da je ajda lahko koristna pri zdravljenju sladkorne bolezni (ustrezni podatki so bili objavljeni v reviji Journal of Agricultural and Food Chemistry).

Z 54-im glikemi─Źnim indeksom zni┼żuje raven sladkorja v krvi po─Źasneje kot proizvodi iz ri┼ża ali p┼íenice.

6. Ajda je lahko prebavljiv proizvod.

Lastnosti ajde: nevtralna toplotna narava; sladek vonj; ─Źisti in krepi ─Źrevesje ter izbolj┼ía apetit. U─Źinkovito za zdravljenje dysenterije in kroni─Źne diareje.

7. Ajda ne vsebuje kemikalij.


Ajda raste tako hitro, da obi─Źajno ne potrebuje veliko pesticidov ali drugih pospe┼íevalcev kemi─Źne rasti.

8. Ajdovina dobro potegne, ki se zadr┼żujejo v telesu in odve─Źno teko─Źino iz delov telesa, ki so nagnjeni k oteklini.

Od ajde lahko naredite obli┼ż / gor─Źi─Źno omet.

9. Ajda je ogrevana hrana.

Glede na makrobiotsko razvrstitev je ajda jaška hrana in je še posebej dobra za porabo v hladnih zimskih mesecih.

10. Ajda ne vsebuje glutena in ni zrna

Zato je super za bolnike s celiakijo in tiste, ki ne uporabljajo ┼żitaric in glutena.

Hranilna vrednost ajde:

  • Vsebuje visoko kakovostne beljakovine in vse devet esencialnih aminokislin, vklju─Źno z lizinom.
  • Bogat z ┼żelezom.
  • Bogat je z ogljikovimi hidrati (80%).
  • Vsebuje veliko koli─Źino antioksidantov.
  • Vsebuje veliko mineralov in vitaminov, kot so cink, baker in nikotinska kislina.
  • Bogat z rutino.

Kako shraniti ajde:


Shranjujte v nepredušni posodi na hladnem, suhem mestu. Ajdova moka je najbolje shranjena v hladilniku.

Nasveti za kuhanje:

Oglejte si video: 10 MOST SKUPNI slovni─Źni napadi angle┼íki u─Źenci Make

Pustite Komentar