Ali obstajajo razlogi, da bi jedli pico?

Norovirus je grozni ┼żelod─Źni virus, ki je eden najpogostej┼íih vzrokov za nalezljive diareje in ┼żelod─Źne bolezni.

Nova ┼ítudija ka┼że, da lahko karvakrol, snov, ki daje origanom lasten poseben vonj in okus, lahko zagotovi za┼í─Źito pred tem virusom.

Raziskovalci na Univerzi v Arizoni so virus izpostavili karakrolu in ugotovili, da ta komponenta origana razgrajuje za┼í─Źitno beljakovinsko oblogo nalezljive bolezni, tako da virus ostane neza┼í─Źiten. "Karvakrol uni─Źi tudi RNA v virusu, tako da je mogo─Źe le prepoznaven virusni delec," pravi ko-avtorica ┼ítudija Kelly Bright, znanstvenik za okolje.

Kaj to pomeni: v skladu s Centrom za nadzor in prepre─Źevanje bolezni je 1 od 15 ljudi oku┼żenih z norovirusom vsako leto. Medtem ko simptomi obi─Źajno izginejo v nekaj dneh, v bolni┼ínicah, zlasti starej┼íih in otrok, prihaja pribli┼żno 60.000 ljudi. Izbruhi v domovih za ostarele ali ┼íolah so lahko ┼żivljenjsko ogro┼żeni. Toda raziskave dr. Bright in njenih kolegov morda kmalu privedejo k novim uporabam karvacrola v zdravstvu, kot so sanatorji za roke ali ─Źistila za povr┼íino, ali celo za zdravljenje in razku┼żevanje hrane.

┼Żal se ne morete za┼í─Źititi pred norovirusom, tako da dobite svoj obrok z ogromnimi koli─Źinami origana. Da bi za┼í─Źitili pred norovirusom, je priporo─Źljivo, da si roke pomivate pogosto in temeljito operite sadje in zelenjavo. In ─Źe ste vi ali nekdo, ki vam je blizu, oku┼żen z virusom, se prepri─Źajte, da so obla─Źila, ki pridejo v stik z bruhanjem ali blatom, temeljito oprana v lo─Źeni vodi.

Študija je objavljena v Journal of Applied Microbiology.

Oglejte si video: Budapest Ruin Bars. No─Ź na Mad┼żarskem

Pustite Komentar