Zdrava hrana za želodec in črevesje

Izogibajte se prekomerni kislosti

Večina živil absorbira in delno nevtralizira želodčno kislino. Redni vnos hrane pomaga odpraviti presežek klorovodikove kisline, ki draži želodčno sluznico. Nekatera hrana in pijače dražijo sluznico, zato jih je treba izključiti iz prehrane. Kajenje spodbuja tudi proizvodnjo kisline in poslabša delovanje želodca.

Kaj je dobro za črevesje?

Velika čreva deluje najbolje, če je vsebina mehka in vodna. Močnejša hrana ostane v njej, lažje jih potiska naprej z ritmičnimi kontrakcijami črevesnih zidov (ti krči se imenujejo peristaltis). Nizek tlak v črevesju zmanjšuje tveganje za nastanek divertikuloze.

V debelem črevu se voda absorbira iz blata. Dolgotrajno, postanejo bolj trdni in suhi, kar vodi v zaprtje. Da bi se temu izognili, bi morali piti več vode in izprazniti črevo ob prvem pozivu.

Diet

Cela žita (pšenica, oves), sveža zelenjava, jabolka, hruške in nekateri prehranski dodatki (hemiceluloza, otrobi) so dobra za črevo.

Oglejte si video: Zdrava in varna hrana

Pustite Komentar