Vse o prednostih grozdja

Obstaja neskon─Źno raznolikost vrst in oblik grozdja: rde─Źa, zelena, modra grozdje, brez semena grozdja, marmelada, grozdni sok, vino in rozine.

Zahvaljujo─Ź dobremu prevozu, okusu, okusu in raznolikosti grozdja je v mnogih dr┼żavah po vsem svetu postala priljubljena prigrizna hrana. Grozdje ima veliko zdravih lastnosti, nedavne ┼ítudije pa so pokazale koristi grozdja za prepre─Źevanje raka, bolezni srca, hipertenzije in zaprtja.

┼Że dolgo je bilo dokazano, da poraba vseh vrst sadja in zelenjave zmanj┼íuje tveganje za bolezni srca, diabetesa, raka itd.
┼átevilne ┼ítudije ka┼żejo, da pove─Źanje dele┼ża ┼żivil rastlinskega izvora v prehrani, kot je grozdje, zmanj┼íuje tveganje debelosti in celotne smrtnosti.
Grozdje vsebuje posebne snovi, zaradi ─Źesar ni le koristno, ampak tudi pomembno za zdravje in se ┼íteje za "superfood". Preden se prepri─Źate, da je ta izdelek koristen za zdravje, je potrebno ve─Ź raziskav, vendar se domneva, da grozdje pomaga zmanj┼íati tveganje za naslednje bolezni:

1) Rak

Grozdje vsebuje mo─Źne antioksidante, polifenole, ki upo─Źasnjujejo razvoj ali prepre─Źujejo ┼ítevilne vrste raka, vklju─Źno z rakom po┼żiralnika, plju─Ź, ustnic, faringeala, endometrija, pankreasa, prostate in raka debelega ─Źrevesa.
Resveratrol je snov, ki jo najdemo v rde─Źem vinu, za katero je znano, da je dobro za zdravje srca - vrsta polifenola, ki se nahaja v ko┼żi rde─Źega grozdja.

2) bolezni srca in o┼żilja

Flavonoidni kvercetin je naravna snov z protivnetnim u─Źinkom. Ta snov, kot je ugotovljena v ┼ítudijah na ┼żivalih, zmanj┼íuje tveganje za aterosklerozo in ┼í─Źiti pred ┼íkodljivimi u─Źinki lipoproteina nizke gostote holesterola ("slab" holesterol). Zdravilo Quercetin ima lahko tudi druge dodatne antitumorske u─Źinke, vendar so za potrditev teh rezultatov potrebne klini─Źne ┼ítudije pri ljudeh.
Visoka vsebnost polifenolov v grozdju prispeva tudi k zmanj┼íanju tveganja za bolezni srca in o┼żilja, prepre─Źevanju nastanka krvnih strdkov in zmanj┼íanju krvnega tlaka s pomo─Źjo protivnetnih mehanizmov.
Fiber in kalij v grozdju sta dobra za zdravje srca.Da bi zmanj┼íali tveganje za bolezni srca in ┼żilja, je treba najprej pregledati prehranski sistem, pove─Źati vnos kalija in zmanj┼íati vnos natrija.
Po rezultatih ene ┼ítudije so udele┼żenci v eksperimentu, ki so porabili 4069 mg kalija na dan, 49% manj verjetno umrl zaradi koronarne sr─Źne bolezni kot pri tistih, ki so porabili manj kalija (pribli┼żno 1000 mg na dan).
┼Żivila z visoko vsebnostjo kalija pomagajo zmanj┼íati tveganje kapi, ohraniti mi┼íi─Źno maso, pomagati vzdr┼żevati mineralne gostote kosti in zmanj┼íati tvorbo ledvi─Źnih kamnov.

3) visok krvni tlak

Kakor je navedeno zgoraj, je kalij v mnogih pogledih koristen za telo. Morda je nizka raven vnosa kalija eden pomembnih dejavnikov tveganja za razvoj hipertenzije v ozadju pove─Źanega vnosa natrija. Zaradi visoke vsebnosti kalijevega grozdja priporo─Źajo hipertenzive, da uravnavajo vsebnost natrija v telesu.
Prav tako je treba omeniti, da visoka vsebnost kalija v hrani prispeva k zmanjšanju smrtnih izidov za kakršne koli bolezni za 20%.

4) Zaprtje

Hrana z visoko vsebnostjo vode, kot so grozdje, lubenica in di┼íava, prepre─Źuje dehidracijo in ohranja dobro gibljivost ─Źrevesja.Grozdje vsebuje tudi vlakna, kar bistveno zmanj┼ía tveganje za zaprtje.

5) alergija

Zaradi protivnetnih lastnosti kvercetina, jesti grozdja odpravlja simptome alergij, kot so izcedek iz nosu, solze in izpu┼í─Źaji.

6) sladkorna bolezen

Kot rezultat velike kohortne ┼ítudije, objavljene v British Medical Journalu leta 2013, je bilo ugotovljeno, da nekateri sade┼żi - ne sokovi - pomagajo zmanj┼íati tveganje za diabetes tipa 2 pri odraslih. Med ┼ítudijo je bilo pri 6,5% udele┼żencev ugotovljeno, da je bilo sladkorno bolezen 6,5%, vendar so znanstveniki ugotovili, da je pri dieto trikrat tedensko jedo borovnice, grozdje, rozine, jabolka ali hru┼íke, tveganje za diabetes tipa 2 pa se je zmanj┼íalo za 7%.

7) Diabeti─Źna nevropatija in retinopatija

Ve─Ź ┼ítudij je predlagalo, da resveratrol ┼í─Źiti pred diabeti─Źno nevropatijo in retinopatijo, bolezni, ki se razvijejo kot posledica zapletov diabetesa mellitusa, kadar vida mo─Źno vpliva. V eni ┼ítudiji je bilo dokazano, da je resveratrol, ki so ga dajali diabeti─Źnim podganam, pripomogel k zmanj┼íanju u─Źinkov ┼íkode na ┼żiv─Źni sistem, povezan z diabeti─Źno nevropatijo.
Znanstveniki so ugotovili, da je resveratrol u─Źinkovit pri zdravljenju Alzheimerjeve bolezni, pomaga pri bolj┼íem prena┼íanju vro─Źih bliskavic in nihanj razpolo┼żenja med menopavzo, uravnava raven sladkorja v krvi, vendar so za potrditev teh podatkov potrebne dodatne obse┼żne klini─Źne ┼ítudije.

8) Akne

Rezultati ┼ítudije, objavljene v reviji Dermatology Issues, ka┼żejo, da lahko snov, pridobljena iz rde─Źega grozdja in vsebovana v rde─Źem vinu - resveratrol - ima pozitiven u─Źinek pri zdravljenju aken, ┼íe posebej v kombinaciji z obstoje─Źimi zdravili za zdravljenje te napake na ko┼żi. .

Povpre─Źna velikost slu┼żi grozdja je pribli┼żno 190 gramov ali 32 jagod. Kot namig je dele┼ż grozdja, ki ga potrebujete, izmerjen glede na velikost pesti.
190 gramov zelenega grozdja vsebuje 104 kalorije, 1,09 gramov beljakovin, 0,24 gramov ma┼í─Źobe, 1,4 g vlaknin, 4,8 mg vitamina C, 10 ╬╝g vitamina A, 288 mg kalija, 0,54 mg ┼żeleza in 3 mcg folna kislina.
Visoka vsebnost vode v grozdju pomaga vzdr┼żevati vodno ravnovesje telesa. Sadje in zelenjava z visoko vsebnostjo vode imata visoko hranilno gostoto, kar pomeni, da telesu zagotavljajo veliko ┼ítevilo pomembnih hranil,vsebuje nekaj kalorij. Grozdje vsebuje 70 ml teko─Źine na 190 gramov.
Grozdje vsebuje velike koli─Źine antioksidantov, ki so pomembne za zdravje o─Źi, kot so lutein in zeaksantin, ko┼ża rde─Źega grozdja pa vsebuje fitokemi─Źni resveratrol, antioksidant v rde─Źem vinu, za katerega je znano, da se uporablja za prepre─Źevanje nekaterih kroni─Źnih bolezni. Poleg tega grozdje vsebuje mieretin in kvercetin flavonoide, ki pomagajo organizmu prepre─Źiti nastajanje ┼íkodljivih prostih radikalov.

Nekaj ÔÇőÔÇőnasvetov o dodajanju grozdja v va┼ío prehrano:

Oglejte si video: Kateri sokovnik je najboljši? Juicing Video Primerjava video

Pustite Komentar