Soja bo rešila raka debelega črevesa

Kdaj ste že prejšnji čas jedli sojine izdelke? Odlične novice tistih, ki jih imajo radi: Znanstveniki iz Amerike so ugotovili, da se ena od sestavin soje bori proti raku debelega črevesa!

"Med našim delom smo ugotovili, da jedilna sojina vpliva na izražanje treh genov, ki se ukvarjajo z rastjo celic," je povedal Gong Chen, profesor prehrane na Univerzi v Illinoisu (ZDA). "Celice, ki tvorijo črevesno sluznico, se vsak teden posodabljajo. Ta proces nadzirajo kompleksni biokemični mehanizmi, katerih poškodbe lahko vodijo do rasti tumorske rasti."

Znanstveniki so ugotovili, da genistein, snov, ki jo najdemo v soji, vpliva na enega od teh mehanizmov, ki blokirajo prekomerni stimulacijski učinek na proliferacijo celic.

Tak sklep je bil sprejet na podlagi več poskusov na podganah, izpostavljenih kemičnim rakotvornim snovem. V tem delu laboratorija so živali hranile zmes, obogateno z genisteinom. Po 13 tednih smo pregledali črevesje živali zaradi prisotnosti malignih neoplazem.

Izkazalo se je, da genistein zmanjša incidenco raka debelega črevesa za 40%.

Poleg tega so znanstveniki vodili biokemične vzorce na celične kulture, da bi ugotovili, kako genistein vpliva na poti signalizacije v celice. Izkazalo se je, da ta snov blokira enega od teh načinov (imenuje se Wnt) in očitno to dejstvo povzroča impresivne antitumorske lastnosti genisteina.

To delo služi kot dodatna potrditev dejstva, da je rak debelega črevesa bolezen, pri kateri je razvoj okoljskih dejavnikov (vključno z dieto). To je izredno pomembno v smislu preprečevanja raka.

Torej jejte sojine izdelke - bolj boste zdravi!

Oglejte si video: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi

Pustite Komentar