Ne želijo zdrobiti otroka - jesti špinača z jajci!

Znanstveniki so ugotovili, da lahko špinača pospeši reakcijo voznika zaradi prisotnosti v svoji sestavi ene od esencialnih aminokislin.

Nemški filozof Ludwig Feuerbach je nekoč dejal: "Ti si tisto, kar jeste." Snovi, ki jih uživamo s hrano, lahko neposredno in posredno vplivajo na naše vedenje in dojemanje okoliške realnosti. Znanstveniki iz Leiden in Amsterdamske univerze (oboje iz Nizozemske) so prvič v zgodovini izvedli študijo, ki je preučevala učinek tirozina na stopnjo človeške reakcije ob hitrih hitrostih. Tirozin je aminokislina (eden izmed gradnikov naših proteinov). Ta snov je del številnih živil, kot so špinača, jajca, skuta, soja in drugi. Pomanjkanje te aminokisline vodi v zmanjšanje koncentracije dopamina v možganih, kar lahko povzroči depresijo in apatijo.

Med študijo so znanstveniki razmnožili situacijo, v kateri so prostovoljci potrebovali, da takoj ukrepajo takoj, ko je sledil signal. Recimo, eden od poskusnih preizkusov je bil takšen: subjekti skrbno pogledajo zaslon računalnika in takoj, ko se pojavi zelena puščica, morajo takoj pritisniti določeno tipko.Treba je poudariti: hitrost ni bila edina komponenta naloge - pomembno je bilo pritisniti gumb ne samo hitro, ampak tudi pravilno.

Poskus je bil razdeljen na dve vrsti testov: preden so prvi preizkušanci morali piti kozarec pomarančnega soka s tirozinom in pred drugim - s placebom (lutka brez učinka).

Prva serija je zaznamovala znatno boljši rezultat izvedbe testov.

Ta učinek je zelo obetaven v okviru cestnega prometa. Na primer, če vozilo spredaj začne nenadno zavoriti, vam lahko samo hitra reakcija reši neizogibno trčenje. Vendar to nikakor ni edino možno področje uporabe tega znanstvenega dela. "Hrana in prehranski dodatki s tirozinom so zdrav in poceni način za izboljšanje vašega razumevanja," pravi dr. Lorenz Koltsato, eden od avtorjev študije. "Ta metoda je bolj priporočljiva kot uporaba modafinila in drugih zdravil, ki povečujejo aktivnost možganov; iz enega preprostega razloga: tirozin je popolnoma varen in ne zahteva zdravniškega recepta. "

Zato jejte špinače, da bi imeli reakcijo kot kobra.

Oglejte si video: Hidden Secrets of Money Epizoda 4

Pustite Komentar