Zdrava hrana za otroke

Otroško telo v razvoju potrebuje zdravo prehrano. Prepričajte se, da imate ta 5 hranil v dieti vašega otroka!

Alexander Tushkin / Zdravstvene informacije

1. Kalcij

Kalcij - najbolj zahtevan mineral v telesu. Brez kalcija, rasti kosti, močnega zobnega emajla, normalnega srčnega utripa, strjevanja krvi in ​​močnih mišic ni mogoče. V poskusu nadomeščanja taljenja kalcijevih zalog bo telo vzelo iz kosti.

Glede na priporočila pediatrov morajo otroci pri različnih starostih prejemati različne količine kalcija:

  • Otroci, stari od 1 do 3 let, morajo zaužiti 500 mg.
  • Otroci od 4 do 8 let morajo uživati ​​800 mg.
  • Otroci, stari od 9 do 18 let, morajo zaužiti 1300 mg.

Večina otrok porabi nezadosten kalcij. To še posebej velja za dekleta v adolescenci, kadar je kalcij še posebej pomemben, ker je okostnjak v tem trenutku več kot polovica telesne mase. Če vaša hči zdaj primanjkuje kalcija, lahko v nekaj desetletjih tvega za osteoporozo.

Razlog je lahko, da so otroci bolj verjetni, da pijejo sladke pijače kot mlečne, ki vsebujejo kalcij.Kozarec srednjega maščobnega mleka vsebuje od 300 do 500 mg kalcija. Poleg tega je kalcij prisoten v pomarančnem soku z aditivi (preverite embalažo), sojinimi izdelki (tofu) in nekaterimi žitni izdelki za zajtrk.

Za absorpcijo kalcija telo zahteva vitamin D. V telesu se tvori pod vplivom sončne svetlobe, vendar pogosto otroci potrebujejo dodatno količino vitamina. Če vaš otrok uživa mlečne izdelke, ribe in jajca, potem ne bo pomanjkanja.

2. Beljakovine

Enkrat v želodcu se proteini razgrajujejo v aminokisline, ki služijo kot gradniki za gradnjo tkiv, nove celice, encime in hormone. Nekatere aminokisline imajo edinstveno strukturo, zato jih telo ne more sintetizirati neodvisno. Takšne aminokisline imenujemo bistvenega pomena.

Otrok potrebuje dovolj beljakovin za rast in razvoj.

  • Otroci, stari od 1 do 3 let, morajo zaužiti 13 g.
  • Od 4 do 8 let naj porabijo 19 g
  • Od 9 do 13 let bi morali porabiti 34 g

Dekleta, stara od 14 do 18 let, morajo zaužiti 46 g beljakovin, fantov - 52 g.

Otroci običajno nimajo težav z beljakovinami, medtem ko jedo meso in mlečne izdelke.

3. Celuloza

Fiber je kompleksen ogljikov hidrat minus kalorij. Telo ga ne more prebaviti. Vendar pa ima pomembno vlogo pri prebavi, saj pomaga mehansko premikati žogico za živila. Vlakna zmanjšuje tveganje za diabetes tipa 2 in holesterol. Če želite razumeti, koliko vlaken vašega otroka potrebuje, dodajte 5 v svojo starost. Dobili boste zahtevano število v gramih. Na primer, trinajstletnik potrebuje 18 gramov vlaknin.

Vendar zdrava prehrana za otroke ne pomeni stalnih izračunov gramov. Enostavno dajte svojemu otroku sadje, zelenjavo, cela zrna in stročnice s proteini in železom.

4. Železo

Iron igra ključno vlogo pri oblikovanju krvi in ​​razvoju možganov. Ta element je za telo tako pomemben, da lahko celo majhna pomanjkljivost železa povzroči negativne posledice - razvoj pomanjkanja železne anemije. Zdrava hrana za otroke ni mogoča brez hrane, ki vsebuje železo.

Večina železa v mesu in morskih sadežih. Špinača in fižol vsebujejo tudi majhno količino železa. Vitamin C izboljša absorpcijo železa, zato, če imate kosilo z jedmi z bogato železo za kosilo, dajte otrok oranžni, paradižnik, poper, kivi ali jagodičje.

5. Antioksidanti

Antioksidanti so odgovorni za boj proti nevarnim prostim radikalom. Nastanejo v majhnih količinah zaradi normalnega metabolizma. Če dihamo cigaretni dim, onesnažen z izpušnimi plini iz mestnega zraka ali pa je v močnem soncu, se število prostih radikalov poveča. Verjamejo, da poškodujejo DNA in tvorijo rakave celice.

Antioksidantov ni mogoče pridobiti iz tablet, zato jih hranilci svetujejo, da jih uživajo s hrano. Sadje in zelenjava svetle barve, jagode, brokoli, špinača, sladki krompir, korenje vsebujejo ustrezno količino antioksidantov.

Oglejte si video: Kakšna je zdrava hrana za malčke

Pustite Komentar