Žej za ogljikove hidrate - izraz depresije?

Kaj se zgodi s teboj po težkem dnevu na delovnem mestu ali imeti tiff z vašim zakoncem? Pojdite v omari, kjer so shranjeni domači piškotki ali takoj v pekarno po vogalu? Ali pa lahko vsak dan ob 16h ujamete v avtomat, kjer si ponovno kupite paket piškotkov ali sladek bar?

Ni vam treba skrbeti depresivno. Naučite se razumeti njene simptome - od žalosti do občutkov brezupnosti in glavobol

Če je kateri od teh scenarijev o tebi, niste sami. Mnogi od nas potrebujejo ogljikove hidrate, še posebej, kot so piškotki, sladkarije ali sladoled, če smo vznemirjeni, utrujeni ali depresivni.

"Ugodnosti ogljikovih hidratov so del našega vsakdanjega življenja," pravi Judith Wurtman, doktorat, nekdanji delavec MIT, in soavtor Diet With Serotonin. Skupaj z njenim možem, profesorjem Richardom Wurtmanom, je dolga leta posvetila študiju ogljikovih hidratov in njihovih vplivov na razpoloženje in depresijo.

Wurthman je objavil svoj senzacionalni članek o problemu ogljikovih hidratov v reviji Scientific American leta 1989. Prepričani so, da je strast do ogljikovih hidratov povezana s stopnjo hormona serotonina, ki je odgovorna za dobro zdravje, pomanjkanje katere v telesu povzroča, med drugim,slabo razpoloženje in zmanjšana koncentracija

Vendar vsi strokovnjaki ne delujejo popolnoma s tem mnenjem. Nekateri menijo, da je depresivno razpoloženje in želja po slaščicah verjetneje povezana z zunanjimi vplivi, na primer padec indeksov borznega trga ali preprosto navado.

Dr. Wurtman trdi, da je hrepenenje po ogljikovih hidratih povezano z zmanjšanjem učinkov na telo serotonina.

"Pred mnogimi leti smo odkrili, da imajo mnogi ljudje hrepenenje po ogljikovih hidratih vsak dan od 15.30 do 17.00," pravi, "in se mi zdi, da je v tem času rojena angleška tradicija pitja čaja z nekaj okusnega kot odgovor na ta izziv. Dejansko je to resnični nevrokemični pojav, «pravi dr. Wurtman.

Toda ta izjava povzroča skepticizem.

Edvard Abramson (Edward Abramson), psiholog in častni profesor na Kalifornijski državni univerzi, v svoji knjigi "Emotional Nutrition" piše, da povezava med temi pojavi ni tako močna ali očitna.

"Narobe lahko pride do vas, tudi zato, ker ste izgubili denar na borzi," pravi znanstvenik. "Z drugimi besedami, depresija povzroči zunanji dogodek, in ne (samo) z zmanjšanjem ravni serotonina.Možno je, da se serotonin zmanjša pod vplivom zunanjega dogodka, in ne obratno: raven serotonina se je zmanjšala, oseba pa je bila privlečena v sladko. "

Morda, Abramson verjame, hrepenenje po ogljikovih hidratih je povezano s navado, naučeno v zgodnjih letih. Torej, nekateri ženski bi se lahko naučili od otroštva, da je jeza nesprejemljiva čustva, in namesto da bi odzvala njena čustva, pade na sladkarije, kot so piškotki, ker je bila navajena za to od otroštva, je možno, da pod vplivom ene od staršev.

Trpljenje za ogljikove hidrate je lahko posledica nekaterih prehrane, pravi Evelyn Tribal, nutricionist iz Newport Beach v Kaliforniji in avtorica Kuhanje zdrave hrane na domu.
Pozna veliko ljudi, ki sledijo dieti, ki imajo visoko vsebnost beljakovin in imajo malo ogljikovih hidratov in ki želijo ogljikove hidrate.

"Ni verjetno, da bi kdorkoli želel ubiti človeka zaradi dela brokolija, ampak zaradi kruha, lahko zelo dobro. In to je jasen signal, da telesu potrebujejo ogljikove hidrate. In v tej težnji ni nič nenormalnega, "pravi dr. Tribal.

Več znanstvenih raziskav je razkrilo naslednja zanimiva dejstva o navdušenih ogljikovih hidratih.

Torej, ugotovljeno je, da lahko ljubitelji ogljikovih hidratov porabijo več kot 800 kalorij vsak dan kot drugi ljudje. Toda čeprav so mnogi oboževalci ogljikovih hidratov polni ali celo debeli, drugi nadzorujejo svojo telesno težo z aktivnimi športi, prehranjujejo manj hrane ob rednih obrokih ali prehajajo na živila brez ogljikovih hidratov, na primer kokice.

Znanstveniki na Medicinskem centru Rush University v Chicagu ugotovili, da ljubitelji ogljikovih hidratov, ki trpijo zaradi zmerno depresivnih razpoloženj, pogosto kažejo težnjo k samo-zdravljenju. Izobraževanje skupine debelih žensk, znanih po svojih ogljikovih hidratih, jim je ponudila izbiro pijač z visoko vsebnostjo beljakovin ali visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Posledično so ljudje, ko so bili v najslabšem razpoloženju, pogosto raje ogljikovi hidrati v beljakovine. Poleg tega je pijača z ogljikovimi hidrati bolje pomagala pri soočanju z slabim razpoloženjem.Ljubitelji ogljikovih hidratov se počutijo bolje približno 20 minut po tem, ko so jedli nekaj iz svojih najljubših živil. Ko jeste ogljikove hidrate, telo proizvede več serotonina, hormona za užitek, katerega proizvodnja dramatično naraste pri bolnikih, ki jemljejo antidepresive. Raziskovalec pravi, da poraba ogljikovih hidratov ni nič drugega kot poskus obvladovanja depresivnega razpoloženja.

Vložek ogljikovih hidratov: normalno ali ne?

Wurtman vabi vse, da analizirajo svoje želje za ogljikove hidrate.

Imate željo po ogljikovih hidratih samo, če vidite, kdo drug, ki jedo tisto, kar ti je všeč? V tem primeru pravi, da preprosto podležejo učinkom predloga.

Ali pa se ta želja pojavi, ko morate imeti nekaj neprijetnega posla, kot je bilanca stanja na vaših bančnih računih, in se počutite lažje, da bi zadovoljili vašo lakoto? V tem primeru verjetno delaš tako imenovano »samozdravljenje«. Vaš serotonin je v paru, in naredite, kar sledi, pravi Wurtman.

Tudi želja po uživanju vašega najljubšega prigrizka v popoldanskih urah je normalna, pravi Wurtman, in to sploh ne kaže na depresijo."Razlog za to, da nas" zaključimo "z ogljikovimi hidrati blizu konca dneva, ni, da je življenje težko in polno razočaranj, vendar je to običajen dnevni cikel."

Torej, kdaj težava za ogljikove hidrate res postane prekomerna? Če ste nenehno doživljali to težnjo in ste pripravljeni, da se zlahka znebite, da boste dobili obrok, ki je bogat z ogljikohidrati, najbrž poiščite strokovno pomoč zdravstvenih delavcev.

Dr. Wurtman se spominja zgodbe z ženo, ki je vsak teden - in mnogokrat tedensko - ni mogla pomagati sebi, da si ne želi kupiti svoje najljubše čokoladne torte z oreščki v svoji najljubši slaščičarni. Če s avtomobilom ni bilo mogoče priti do slaščičarne, je bila pripravljena priti s temi sredstvi, celo kljub slabemu vremenu sprejeti nekaj blokov v temi.

Strastna in vztrajna želja takšne vrste ne more signalizirati depresije, temveč navideznega nestandardnega obnašanja. V tem primeru bi morda morali poiskati psihiatrično pomoč, pravi Wurtman. In če se vaše razpoloženje ne izboljša, kljub ogljikovim hidratom, ki jo jemljete, se morate očitno posvetovati s svojim zdravnikom.

Žejnost ogljikovih hidratov: sprejeti ali se boriti?

Tudi če ste navdušeni ljubitelj ogljikovih hidratov, lahko strokovnjaki pravijo, da se naučijo živeti s to pritrditvijo - z minimalnimi negativnimi učinki na zdravje ali pasu.

Izračunajte čas za redne obroke, tako da sovpada z začetkom vaše želje po ogljikovih hidratih. Kot pravijo strokovnjaki, se to še poslabša čez dan. Zato naredite vaš zajtrk in kosila zdrave in zdrave in naj vsebujejo beljakovine z visoko vsebnostjo beljakovin. Proti večeru, okoli 4 ure, ko se sonce in vaše razpoloženje začneta upadati, si privoščite prigrizek iz ogljikovih hidratov, kot so kokice ali zajtrk, priporoča Wurtman. No, na večerji poskusite riž ali testenine.

Pri izbiri hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, bodite previdni. Ne vedno izberite isto čokolado, svetuje Wurtman. Predlagajte krekerje z nizko vsebnostjo maščob ali suhe slane kozarce. Imajo tisto, kar vaše telo potrebuje - ogljikovi hidrati, vendar ne preveč maščobe.

Ne kupujte v naraščajočem občutku krivde, pravi strokovnjak. Tako nizek čas ogljikovih hidratov povzroči, da se nekateri ljudje počutijo krivi."Ampak ni nič narobe z jedjo nekaj ogljikovih hidratov ali celo jedo celo večerjo, kot je ta. Glavna stvar, da je bil nizko-maščobni obrok.

Osredotočite se na ogljikove hidrate, ki se imenujejo "počasna hrana". Razmislite, kako boste ugrizli kos, in ne tako, da bodo vaša usta polna ...

Ena izmed najljubših jedi Tribal Bowl je vroča čokolada. "Tukaj boste našli ogljikove hidrate v mleku in sladko čokolado, vendar ne boste nestrpno izklopili vročo čokolado. Poživi ga s požirkom ... ".

Pustite Komentar