Pink lososa Ribe za imunost in proti debelosti

Pink losos je dragocena riba iz družine lososov. Z vidika količine vitamina D losos veliko presega druge vrste rib, kar pomeni, da je zelo koristno za kosti in ščiti pred osteoporozo.

Kaj je koristen rožnati losos?

  1. Vsebuje Omega-3 maščobne kisline, ki zmanjšujejo holesterol, normalizirajo krvni tlak, krepijo membrano živčnih celic.

  2. Pink lososa je vir vitamina D, ki sodeluje pri nastanku kosti in pomaga pri absorpciji kalcija v kosteh.

  3. Roza lososa je bogata z beljakovinami (v 100 g - 60% dnevnega odmerka beljakovin). Ribji protein je veliko lažje prebaviti kot meso.

  4. Vsebuje glutotion - snov, ki v telesu zbira škodljive tuje celice, ki zagotavljajo našo imunsko zaščito. Ima antioksidativne lastnosti in normalizira srčno-žilni sistem.

  5. Rožnati losos ne vsebuje ogljikovih hidratov in sladkorjev, kar pomeni, da je koristno za ljudi s sladkorno boleznijo.

Podij na količino vitamina D
1. Salmon - 1628 enot.
2. Pink lososa - 959 enot.
3. Keta - 634 enot.

Dnevni vnos vitamina D - 600-1000 enot je 100 g roza lososa.

Kako izbrati

• Cele ribe je treba skladiščiti pod ledom in filete na ledu.
• Ribe morajo vonjati kot morje. Riba ne sme biti topla, topla za ribe - smrt!
• Če pritisnete na meso, ne smejo ostati vdrtine.
• Ribje oči ne smejo biti motne.
• Sveže ribe imajo vedno rdeče škrge. Ribe z belimi škrgami so bile nepravilno shranjene.
• Voda ne sme izhajati iz embalaže z zamrznjeno ribo. To kaže, da so ribe gnile ali da je roza losos večkrat zamrznjen in odmrznjen.

Kako shraniti

• Ribe bolje hranite v pergamentu ali filmu.
• Če je riba brez drobovja, postavite led v trebuh in jo postavite na najnižjo polico v hladilniku. Ribe bodo ohranile svežino za 2-3 dni.
• roza lososa lahko hranite v zamrzovalniku 2-3 tedne.

Pečeni rožnati losos recept:

1. Vključite pečico in postavite ponev ali posodo, da jo ogrejte.
2. Odrgnite roza lososa z 2 čajni žlički limoninega soka in začimb.
3. V posodo položite roza losos (koža se lahko zlahka odmakne od mesa po kuhanju).
4. Po 7 minutah preverite roza losos z vilicami za pripravljenost.
5. Končane ribe se lahko začinijo s salso.

Povezani videoposnetki:

Pink lososa Mlajša sestra lososa

Oglejte si video: Klicanje vseh avtomobilov: nož z dolgim ​​listom / uboj z gobami / rožnato-nosed prašič

Pustite Komentar