Hitro

Ogla┼íevanje tvrdokorno pripelje ┼że pripravljene ┼żitarice za zajtrk vsem. Otroci "─Źokoladne kroglice" bodo pripomogli k poganjanju in celo pove─Źanju inteligence, z "kosmi─Źi" bo vsaka mlada dama postala model harmonije, muesli pa je za vsakega ─Źloveka skoraj ves dan! Britanski znanstveniki so popustili zaradi hitre hrane. Po njihovem mnenju, zajtrk ┼żita skupaj z gaziranimi pija─Źami, sla┼í─Źicami, ─Źipsom in hitro-hrana predstavlja pet najpogostej┼íih ┼íkodljivih u─Źinkov na zdravje ljudi.

Okus in barva

Od sorte zajtrka ┼żita dobesedno prekiniti police supermarketov. Proizvajalci so posku┼íali po svojih najbolj┼íih mo─Źeh: tudi najbolj razvajeni otrok bo na┼íel nekaj, s ─Źimer bi se lahko hranili - kosmi─Źi, muesli, "blazinice", "kroglice", "zvezdice", "ringlets" z ali brez suhega sadja z raztresanjem ore┼íkov in ─Źokoladnega ledu ... Brezpogojni plus vsi so v glavnem pripravljeni iz ┼żit. In to je zanesljiv vir vlaknin. Toda med pripravo tehnologije se prvotni izdelek spreminja skorajda brez prepoznavnosti in malo ostankov obljubljene koristi suhega zajtrka. Na primer, podtlak in p┼íenica sta pod pritiskom - to je, kako se izdelujejo "kroglice"."Blazine", "zvezde" in drugi zakrivljeni zajtrki so narejeni iz moke. Izlije v poseben aparat in jo pod vplivom pare stisnemo skozi posebno luknjo. Tehnologija koruznih kosov je ┼íe bolj zanimiva. Koruzni zrni se v nekaj minutah kuhamo v sladkornem sirupu, nato ohladimo, su┼íimo, splo┼í─Źimo in ocvrto pri temperaturi + 300 ° C. Na koncu jih prelijemo tudi po karamelu. Okusnej┼íi kosmi─Źi, bolj jih dodajo - sladkor, med, ─Źokolada, karamel. Posebno pozornost si zaslu┼żi "Kran─Źi". To so ┼żlici, prikrite z maslom. Vedeti morate, da ta tehnologija ubije vse uporabne elemente v sledovih in snovi v izdelku, zato so bergle umetno obogatene s potrebnimi komponentami. Izjema so muesli. Le-ti so podvr┼żeni minimalnemu posegu in se kupcu ponudi na najbolj naraven na─Źin. Po mnenju strokovnjakov za prehrano je to najbolj uporaben izdelek iz vseh ┼żitnih zajtrk - zelenjave, neverjetno bogatih z vlakninami in skoraj brez ma┼í─Źobe.

Ne ┼íteje kalorijÔÇŽ

Slabo te┼żo pri ┼żitu za zajtrk verjetno ne bo uspelo. Dejstvo je, da bodo ogljikovi hidrati, ki naj bi ohranili svojo dolgoro─Źno sitosti, "postali" hitro v proizvodnem procesu.Njihovo telo zlahka absorbira, lakota pa prihaja prej kot jo pri─Źakujete. Hkrati pa tak zajtrk, ki absorbira hitro, ni mogo─Źe opredeliti kot svetlobo. Nasprotno, na zajtrk ┼żita ni dolga in si opomore. Torej, "sirielsy" v svoji kalori─Źni vsebini primerjajte kos torte ali ─Źokolade - 100 g kosmi─Źev vsebuje 400 kcal in ┼íe ve─Ź - 500 kcal na 100 gramov "blazinic" s ─Źokoladnim polnjenjem. 100 g muesli z rozinami in ore┼í─Źki se potegne na 340-370 kcal. Za primerjavo: v svinjskem rezu s povpre─Źno vsebnostjo ma┼í─Źob - 230 kilokalorij. Poleg tega so vsa zajkana ┼żita za─Źinjena z vsemi vrstami aditivov, in je ┼íe vedno drzno plus sto kalorij. V dodatku mleko - od 49 kalorij ali teko─Źega jogurta - 60-70 kalorij! Rezultat je visokokalori─Źni izdelek.

Ni mo┼żnost

V katerih primerih suhi zajtrk ni najbolj┼íi za─Źetek dneva? Nutricionisti svetujejo, da izberejo bolj naravno in zdravo hrano za ljudi, ki se ukvarjajo s fizi─Źnim delom, ker ob─Źutek sitosti po kosmih prehiteva hitro. Najbolj┼ía mo┼żnost za visoke obremenitve - ka┼ía, kos rib ali mesa, jajca, solata. Za razliko od ┼żitaric za zajtrk, ta ┼żivila vsebujejo aminokisline ┼żivalskega izvora. Ne naslanjajte se na ┼żitarice za zajtrk in tiste, ki trpijo zaradi bolezni gastrointestinalnega trakta.Torej, yazvennikami se morajo vzdr┼żati muesli - orehov v njihovi sestavi je lahko te┼żka hrana za bolan ┼żelodec. Bolje je, da otroke ne hranite "z mo─Źjo 12 zrn" ve─Ź kot 2-3 krat mese─Źno - debela plast ─Źokolade ali sladkorja v prahu na hrustljavi blazinici ali kroglicah lahko povzro─Źi karies. Poleg tega je pri ┼żitu za zajtrk veliko ┼ítevilo barvil, emulgatorjev, regulatorjev kislosti in antioksidantov, ki lahko povzro─Źijo alergije. Muesli je na splo┼íno kontraindiciran pri otrocih, mlaj┼íih od 6 let - preve─Ź groba hrana. Brez prebavljanja dlje ─Źasa, bo samo dra┼żila sluznico ┼żelodca in lahko povzro─Źi gastritis. Zajtrk s sladkorjem, ─Źokolado ali karamelom - ─Źe jih vedno jeste - lahko povzro─Źi debelost, visok holesterol v krvi, diabetes mellitus in celo te┼żave z jetri in ledvicami.

V nasprotju - v profesionalnih

Dry zajtrk ne morete jesti suha. V nasprotnem primeru se sprosti velika koli─Źina prebavnih sokov, kar je neposredna pot do gastritisa. Od vseh ┼żitaric za zajtrk naj izberete kosmi─Źi - manj┼íi so kot v "krogle" in "zvezdice" barv in kalorij. Napolnite ┼żito z mlekom, jogurtom ali kefirjem - potem boste dobili ┼íe en del kalcija in ┼żivalskih beljakovin.V skrajnih primerih sperite blazinice s sokom ali ─Źajem. Najbolj minimalna koli─Źina ┼żitaric za diabetike - tukaj sladkor se nadomesti s sladili. Dieti─Źari menijo, da so muesli najbolj uporabni. Ta proizvod je obdelan minimalno - ┼żita so splo┼í─Źena in rahlo para. Poleg vlaken vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Muesli prelijte z vro─Źim mlekom in pustite, da v mikrovalovni pe─Źici nabreknejo ali pospe┼íijo proces. Najbolj uporabni muesli so tisti, ki se me┼íajo s suhim sadjem, rozinami in ore┼í─Źki.

Oglejte si video: Ansambel PETAN - DEJ NA HITRO (Uradni video)

Pustite Komentar