Najboljša prehrana leta 2011

Novice strokovnjakov novice tednik U.S. News & World Report je pripravil seznam najboljših in najslabših prehrane leta 2011.

Strokovni svet vključuje 22 strokovnjakov z različnih področij medicine. To so najboljši ameriški strokovnjaki za prehrano, kardiologi in endokrinologi. Strokovnjaki vsako leto pripravijo seznam prehrane in jih ovrednotijo ​​v sedmih kategorijah: kratkotrajno hujšanje, dolgoročno izgubo telesne teže, enostavno prehrano, sestavo hrane, varnost prehrane, sposobnost preprečevanja sladkorne bolezni in bolezni srca in žilja. Ocena je narejena z enim samim namenom: "Da izgubite težo, izgubite težo, ne pa njihovo zdravje."

Strokovni svet je v letu 2011 izbral 20 diet in jih ocenil na lestvici od 1 do 5. Zdravstvene informacije objavljajo najboljših 10 diet iz leta 2011 s kratkimi opisi in 3 najhujšimi dietami.

Prvo mesto je bilo namenjeno prehrani, ki so jo razvili državni zavodi za zdravljenje bolezni srca in ožilja. In najhujše prehrane so bile prepoznane kot "čudne prehrane" (fad dieti), ki temeljijo na znatni pristranosti v prehrambeni piramidi.

  1. DASH (prehranski pristop k zdravljenju hipertenzije).

Dieto je razvila ameriško ministrstvo za zdravje in socialne službe za znižanje krvnega tlaka pri bolnikih s hipertenzijo.Gre za kompleksno prehrano, visoko v sadju, zelenjavi, celih zrncih in mlečnih izdelkih z nizko vsebnostjo maščob. S to dieto DASH je potrebno omejiti nasičene maščobe, sladkarije, rdeče meso in močno zmanjšati vnos soli - ne več kot 2.400 mg na dan (čajna žlička). Število obrokov in velikost porcije se izračuna iz vaših potreb po energiji.

  1. TLC (terapevtske spremembe v življenjskem slogu)

Dieto so razvili nacionalni zdravstveni zavodi. Pomaga zmanjšati holesterol v krvi in ​​zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja. Glavna zahteva za vse ljudi je, da ne porabijo več kot 200 mg holesterola in 2400 mg soli na dan. 7% kalorij je treba pridobiti iz nasičenih maščob, 25-35% kalorij - od maščobe na splošno. Za pospešitev zmanjšanja holesterola lahko prehranjevalec predpiše dodaten vnos vlaknin.

  1. Sredozemska prehrana

Ena izmed najbolj priljubljenih diet na svetu. To je preprosta, nezapletena prehrana in dostopna za vse. Vključuje cela zrna, sveže sadje in zelenjavo, ribe, oljčno olje in oreške. Vsi ti izdelki so koristni za kardiovaskularni sistem.

  1. Mayo Klinična prehrana

Ta prehrana ne omejuje vsebnosti kalorij v posodah, energijski primanjkljaj pa se ustvari s fizičnimi vajami, ki so jih razvili tudi strokovnjaki klinike. Prvotna dieta Mayo se je pojavila na uradni spletni strani klinike le v letu 2010. To je popolnoma brezplačno, kot je nasvet Elena Malysheva, ki je objavljen na naši spletni strani.

  1. Volumetric Diet ("Volumetric Diet")

Barbara Rolls, razvijalec prehrane, pravi, da ljudje ne bi smeli biti omejeni v hrani, saj želijo jesti. Predlaga, da uživa živila v razsutem stanju, ki vsebujejo veliko vode in nekaj kalorij - sadje, zelenjavne juhe, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Vendar pa imajo strokovnjaki velike dvome, ker so tekoči proizvodi slabši.

  1. Čarovniki za telesno težo ("Ohranjevalniki telesne teže")

Družbo je leta 1963 ustanovila gospodinja iz Brooklyna. Zdaj je velika organizacija s podružnicami v 30 državah, ki distribuira izdelke za hujšanje. Vsak izdelek ali posodo je ocenjen na točkovnem sistemu, ki ga je družba zaradi neprijetnosti uporabe sorazmerno preklicala. V nasprotnem primeru je to redna prehrana z veliko celimi zrnami, z nizko vsebnostjo maščob in mlečnimi izdelki ter beljakovinami.

  1. Jenny Craig Diet

Plus prehrana Jenny Craig je, da je njegova učinkovitost klinično dokazana. Minus ena - to je povsem komercialna prehrana, in morate naročiti pripravljene jedi. Osnovno načelo prehrane je: jedo živila, bogata s kalcijem in vlakninami, z natančnim izračunom BJU.

  1. Ornish Diet

Dean Ornish je v poklicnem okolju kardiologov znan kot avtor prehrane za zdravljenje koronarne srčne bolezni brez kirurških posegov in zdravil. Ornish Diet je mehka vegetarijanska prehrana, ki ne le ozdravi srce in krvne žile, ampak tudi pomaga izgubiti težo. Ornish ponuja, ne glede na to, da jedo žita, zelenjavo, sadje in stročnice, se izogibajte mesu, olju, sladkorju, alkoholu, oreščkom, olivam, avokadom. Hkrati morate 10% kalorij dobiti od maščobe.

  1. Vegetarijanska prehrana

Strokovnjaki so priznali zdravo in ne vegetarijansko prehrano, vendar je njen prilagojen načrt razvil Ministrstvo za kmetijstvo ZDA. Ekstremne vegetarijanske sorte - veganizem in fruitorializem - povzročajo utemeljene strahove med strokovnjaki za prehrano.

  1. Nutrisystem prehrana

Druga družba se ukvarja s proizvodi za hujšanje. Prej oglaševali prek "trgovine na kavču."Trenutno pošiljamo pripravljene jedi in prehranske dodatke neposredno strankam. Prehrana podjetja se šteje za varno in hranljivo, vendar trpi zaradi pomanjkanja kalija, vitamina B12 in vitamina D. Za Ruse je ta prehrana na voljo samo prek interneta.

  1. Paleo Diet (paleolitska prehrana)

Paleolitska prehrana je namenjena oblikovanju prehrambenega načrta, ki je čim bližje prehrani pečenk. Naši predniki so se ukvarjali z lovom in zbiranjem, kmetijstvo - kmetijstvo in živinoreja - prišlo je veliko pozneje. Zato paleo-prehrana popolnoma izključuje osnovne mlečne in žitne izdelke. Lahko je le, kar bi lahko stari človek v gozdu.

  1. Dietna prehrana hrane

Ena vrsta veganske prehrane. Nosilci surovih živil jedujejo samo termično neobdelana živila, izključujejo meso, ki je v surovem stanju nevarna. V tej prehrani malo kalorij, kalcija, vitamina B12 in vitamina D. Za te pomanjkljivosti so strokovnjaki imenovali najhujšo prehrano. Poleg tega so surova živila nevarna zaradi visokega tveganja zastrupitve s termično neobdelanimi živili.

  1. Diet Atkins

Dieta kardiologa Roberta Atkinsa je bila nazadnje uvrščena na seznam.V Rusiji je ta spremenjena prehrana znana kot "dieta Kremlja". "Preveč maščob, premalo ogljikovih hidratov", pravijo strokovnjaki revije. Leta 2010 so znanstveniki ugotovili, da prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z visokimi količinami živalskih beljakovin in maščob vodi v zgodnjo smrt. Zato je dieta Atkins preprosto nevarna za zdravje in življenje.

Oglejte si video: Razbijanje mitov: Z evolucijo se je človek spremenil. Klemen Rojnik. TEDxKranj

Pustite Komentar