Selen vsemogočen

Kemični element selena še vedno preseneti znanstveni svet. Pred tridesetimi leti je s tem elementom v sledovih govoril o sebi, ki dokazuje neverjetne antioksidativne lastnosti in sposobnost izboljšanja telesne imunske zaščite. Zdaj skoraj vsako leto znanstveniki iz različnih držav sveta odkrivajo vse nove lastnosti te najpomembnejše snovi. Ne tako dolgo nazaj so francoski znanstveniki odkrili še eno kakovost selena - ta koristna snov lahko pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni.

V devetih letih je osebje Univerze v Montpellieru opazilo 1.162 zdravih prebivalcev - moških in žensk. Nadzorovali so koncentracijo selena in ravni sladkorja v krvi. V opazovanem obdobju je 127 sodelujočih v poskusu pokazalo povečanje glukoze v krvi, stanje, ki lahko vodi do diabetesa. Vendar pa pri starostnikih in starejših, ki imajo visoko koncentracijo selena v krvi (1,19 - 1,97 μmol / l), je sladkor ostala normalno za celotno opazovalno dobo, torej razvoj bolezni ni ogrozil. Učinek tega elementa v sledovih na žensko telo še ni popolnoma razumljen.

V kratkem času, ko je 34. element periodične tabele pod nadzorom zdravnikov, je uspel slaviti kot nepogrešljivo sestavino za telo.

Seleni je leta 1979 vstopil v zgodovino medicine, kitajski znanstveniki so najprej opisali svoj odnos s tako imenovano "Keshanovo boleznijo" - endemično kardiomiopatijo pri otrocih in mladih ženskah. To nevarno bolezen povzroča nizka poraba selena in posledično nizka raven te snovi v krvi in ​​laseh. Njegova huda pomanjkljivost je privedla do neuspeha srčne mišice in neposredne smrti dojenčkov. Problem je bil rešen s pomočjo elementa sledenja v potrebnih količinah.

Večina spojin tega elementa v sledovih je precej strupena tudi v srednjih koncentracijah, zato se je dolgo časa štel za strup.

Selen vstopi v naša telesa skupaj z rastlinsko in živalsko hrano. Najbogatejši viri tega čudovitega elementa so predvsem meso notranjih organov in morskih sadežev. Sledi mučno meso, žita in žita (zlasti koruza), mlečni izdelki, sadje in zelenjava. Selen je visoko v česnu, masti, pšeničnih otrobi in belih gobah. Tudi veliko jih najdemo v oljčnem olju, morskih alg, pivovarskem kvasu, stročnicah, oljkah, kokosovih oreškov, pistacijah in kašah.

Njena poraba povečuje odpornost telesa na okužbe. Vpleten je v imunološko zaščito telesa pred virusi gripe, virusni hepatitis, herpes, ebola. Poleg tega ta element v sledovih pomaga imunskemu sistemu, da HIV virus ostane v latentni državi, ne da bi ji omogočil napredovanje na stopnjo aidsa.

Pomanjkanje te koristne snovi vpliva na delo vseh organov in sistemov, kar povzroča določene bolezni. Posledice njene odsotnosti ne smejo biti tako kritične kot npr. Prhljaj, lahko pa tudi privedejo do bolj nevarnih zapletov: ateroskleroze, revmatoidnega artritisa, katarakte in različnih bolezni srca in žilja.

Več biologov in zdravnikov preučuje selen, bolj koristne lastnosti pa kaže ta bistvena elementa v sledovih. Med njimi je sposobnost preprečevanja razvoja raka. Kot se je izkazalo v raziskavi, oskrba selena s hrano pomaga zmanjšati incidenco raka za 40%, stopnja umrljivosti zaradi te groze bolezni pa se zmanjša za 50%.

Vsebnost selena v hraniProizvodi Selen, mcg / 100 g Kokosovo ... 810 Jastog ... 130 Brazilski orehi ... 103 Tuna ... 82 Sardine ... 60 Svinjska jetra ... 56 Goveja jetra ... 21 Svinjina .... 12 Jajce piščanca ... 10Govyadina ... 5,4Milk krava ... 1,4

Izsledki in povratne informacije - nizka vsebnost tega elementa v krvi je povezana z razvojem malignih tumorjev. Znanstveniki verjamejo, da kot antioksidant ta delec zmanjša oksidacijo celic, ne dopušča njihove deformacije, pa tudi kršitev genske DNA in s tem prispeva k normalnemu razvoju in popravljanju celic.

Selen lahko ohranja toksične učinke živega srebra, kadmija in srebra. Ta snov je antagonist arzena, sposobna je tudi zaščititi telo pred svinecem in talijem.

34. element periodične mize je potreben za sintezo ščitničnih hormonov, ki vsebujejo jod. S selenom "lakota" ni mogoče učinkovito reševati pomanjkanja joda. S patološko povečavo ščitnice se uporaba selenovih pripravkov ustavi pri napredovanju bolezni pri odraslih in povzroči regresijo pri otrocih.

Selen ima tudi koristen učinek na kardiovaskularni sistem, kar zmanjšuje tveganje za nenadno koronarno smrt (ventrikularna fibrilacija).Ta izjemen sestavni del je vključen v režim zdravljenja aritmije, saj zmanjšuje stresanje srčnih tkiv v kisiku in zmanjša učinek toksičnih zdravil na njo. Ameriški znanstveniki verjamejo, da pomanjkanje selena povečuje verjetnost miokardnega infarkta kar sedemkrat.

WHO priporoča, da odrasli porabijo 50 μg selena dnevno.

Selen je koristen za moške, ker podpira njihovo reproduktivno zdravje. Pri pomanjkanju selena se tveganje za neplodnost moškosti povečuje, saj ima selen zaščitni učinek na spermatozo in zagotavlja njihovo mobilnost.

Za ženske je pomemben tudi selen, saj pomaga pri prenosu ploda. Zaradi pomanjkanja selena obstaja tveganje za dojenčke s prirojenimi nepravilnostmi. Pri bodočih materah z izrazitim pomanjkanjem selena, toksikoze in grožnje predčasnega rojstva pogosteje opazujemo, pri ženskah v delovnem času pa pomanjkanje delovne aktivnosti. Selen je potreben tudi za doječe mater (in v dvojnem odmerku), saj je kakovost njenega mleka odvisna od tega.

Po vsem tem postane jasno, da pomanjkanje te pomembne snovi v okolju postaja problem zdravja naroda.V nekaterih državah, v katerih je prisotna resna pomanjkljivost selena, na primer na Finskem in Švedskem, je bilo na državni ravni odločeno, da v tla uvede gnojila, ki vsebujejo selen.

V naši državi, po mnenju strokovnjakov, je pomanjkanje selena opazno skoraj na celotnem ozemlju. Študije, ki so jih izvedli zaposleni na Inštitutu za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti, so pokazale, da je več kot 80% prebivalstva Rusije manj kot optimalno v smislu razpoložljivosti tega mikrokolesa.

Severovzhodna regija, Zgornja Volga, Udmurtija in Transbaikalija so med najbolj odmaknjenimi regijami. Rezultat je povečana incidenca nalezljivih, kardiovaskularnih, onkoloških in gastroenteroloških bolezni.

Zato je izredno pomembno, da je v izdelkih, ki sestavljajo našo prehrano, selen v zadostni količini. Če tega elementa ni mogoče pridobiti s proizvodi, bodo aditivi za živila rešili. Ampak, čeprav se selen zdi, da je zdravilo za mnoge bolezni, ne pozabite, da jemanje tega zdravila samega ne zagotavlja zdravil za vse bolezni.Pozitiven rezultat lahko prinese le celovito zdravljenje, katerega del bo selen. Toda profilaktična uporaba selena bo znatno zmanjšala verjetnost neprijetnih bolezni. Toda za selen, kot vsaka biološka aktivna sestavina, je potrebno kompetentno.

Oglejte si video: Selena - Amor Prohibido

Pustite Komentar