Selen vsemogo─Źen

Kemi─Źni element selena ┼íe vedno preseneti znanstveni svet. Pred tridesetimi leti je s tem elementom v sledovih govoril o sebi, ki dokazuje neverjetne antioksidativne lastnosti in sposobnost izbolj┼íanja telesne imunske za┼í─Źite. Zdaj skoraj vsako leto znanstveniki iz razli─Źnih dr┼żav sveta odkrivajo vse nove lastnosti te najpomembnej┼íe snovi. Ne tako dolgo nazaj so francoski znanstveniki odkrili ┼íe eno kakovost selena - ta koristna snov lahko pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni.

V devetih letih je osebje Univerze v Montpellieru opazilo 1.162 zdravih prebivalcev - mo┼íkih in ┼żensk. Nadzorovali so koncentracijo selena in ravni sladkorja v krvi. V opazovanem obdobju je 127 sodelujo─Źih v poskusu pokazalo pove─Źanje glukoze v krvi, stanje, ki lahko vodi do diabetesa. Vendar pa pri starostnikih in starej┼íih, ki imajo visoko koncentracijo selena v krvi (1,19 - 1,97 ╬╝mol / l), je sladkor ostala normalno za celotno opazovalno dobo, torej razvoj bolezni ni ogrozil. U─Źinek tega elementa v sledovih na ┼żensko telo ┼íe ni popolnoma razumljen.

V kratkem ─Źasu, ko je 34. element periodi─Źne tabele pod nadzorom zdravnikov, je uspel slaviti kot nepogre┼íljivo sestavino za telo.

Seleni je leta 1979 vstopil v zgodovino medicine, kitajski znanstveniki so najprej opisali svoj odnos s tako imenovano "Keshanovo boleznijo" - endemi─Źno kardiomiopatijo pri otrocih in mladih ┼żenskah. To nevarno bolezen povzro─Źa nizka poraba selena in posledi─Źno nizka raven te snovi v krvi in ÔÇőÔÇőlaseh. Njegova huda pomanjkljivost je privedla do neuspeha sr─Źne mi┼íice in neposredne smrti dojen─Źkov. Problem je bil re┼íen s pomo─Źjo elementa sledenja v potrebnih koli─Źinah.

Ve─Źina spojin tega elementa v sledovih je precej strupena tudi v srednjih koncentracijah, zato se je dolgo ─Źasa ┼ítel za strup.

Selen vstopi v na┼ía telesa skupaj z rastlinsko in ┼żivalsko hrano. Najbogatej┼íi viri tega ─Źudovitega elementa so predvsem meso notranjih organov in morskih sade┼żev. Sledi mu─Źno meso, ┼żita in ┼żita (zlasti koruza), mle─Źni izdelki, sadje in zelenjava. Selen je visoko v ─Źesnu, masti, p┼íeni─Źnih otrobi in belih gobah. Tudi veliko jih najdemo v olj─Źnem olju, morskih alg, pivovarskem kvasu, stro─Źnicah, oljkah, kokosovih ore┼íkov, pistacijah in ka┼íah.

Njena poraba pove─Źuje odpornost telesa na oku┼żbe. Vpleten je v imunolo┼íko za┼í─Źito telesa pred virusi gripe, virusni hepatitis, herpes, ebola. Poleg tega ta element v sledovih pomaga imunskemu sistemu, da HIV virus ostane v latentni dr┼żavi, ne da bi ji omogo─Źil napredovanje na stopnjo aidsa.

Pomanjkanje te koristne snovi vpliva na delo vseh organov in sistemov, kar povzro─Źa dolo─Źene bolezni. Posledice njene odsotnosti ne smejo biti tako kriti─Źne kot npr. Prhljaj, lahko pa tudi privedejo do bolj nevarnih zapletov: ateroskleroze, revmatoidnega artritisa, katarakte in razli─Źnih bolezni srca in ┼żilja.

Ve─Ź biologov in zdravnikov preu─Źuje selen, bolj koristne lastnosti pa ka┼że ta bistvena elementa v sledovih. Med njimi je sposobnost prepre─Źevanja razvoja raka. Kot se je izkazalo v raziskavi, oskrba selena s hrano pomaga zmanj┼íati incidenco raka za 40%, stopnja umrljivosti zaradi te groze bolezni pa se zmanj┼ía za 50%.

Vsebnost selena v hraniProizvodi Selen, mcg / 100 g Kokosovo ... 810 Jastog ... 130 Brazilski orehi ... 103 Tuna ... 82 Sardine ... 60 Svinjska jetra ... 56 Goveja jetra ... 21 Svinjina .... 12 Jajce pi┼í─Źanca ... 10Govyadina ... 5,4Milk krava ... 1,4

Izsledki in povratne informacije - nizka vsebnost tega elementa v krvi je povezana z razvojem malignih tumorjev. Znanstveniki verjamejo, da kot antioksidant ta delec zmanj┼ía oksidacijo celic, ne dopu┼í─Źa njihove deformacije, pa tudi kr┼íitev genske DNA in s tem prispeva k normalnemu razvoju in popravljanju celic.

Selen lahko ohranja toksi─Źne u─Źinke ┼żivega srebra, kadmija in srebra. Ta snov je antagonist arzena, sposobna je tudi za┼í─Źititi telo pred svinecem in talijem.

34. element periodi─Źne mize je potreben za sintezo ┼í─Źitni─Źnih hormonov, ki vsebujejo jod. S selenom "lakota" ni mogo─Źe u─Źinkovito re┼íevati pomanjkanja joda. S patolo┼íko pove─Źavo ┼í─Źitnice se uporaba selenovih pripravkov ustavi pri napredovanju bolezni pri odraslih in povzro─Źi regresijo pri otrocih.

Selen ima tudi koristen u─Źinek na kardiovaskularni sistem, kar zmanj┼íuje tveganje za nenadno koronarno smrt (ventrikularna fibrilacija).Ta izjemen sestavni del je vklju─Źen v re┼żim zdravljenja aritmije, saj zmanj┼íuje stresanje sr─Źnih tkiv v kisiku in zmanj┼ía u─Źinek toksi─Źnih zdravil na njo. Ameri┼íki znanstveniki verjamejo, da pomanjkanje selena pove─Źuje verjetnost miokardnega infarkta kar sedemkrat.

WHO priporo─Źa, da odrasli porabijo 50 ╬╝g selena dnevno.

Selen je koristen za mo┼íke, ker podpira njihovo reproduktivno zdravje. Pri pomanjkanju selena se tveganje za neplodnost mo┼íkosti pove─Źuje, saj ima selen za┼í─Źitni u─Źinek na spermatozo in zagotavlja njihovo mobilnost.

Za ┼żenske je pomemben tudi selen, saj pomaga pri prenosu ploda. Zaradi pomanjkanja selena obstaja tveganje za dojen─Źke s prirojenimi nepravilnostmi. Pri bodo─Źih materah z izrazitim pomanjkanjem selena, toksikoze in gro┼żnje pred─Źasnega rojstva pogosteje opazujemo, pri ┼żenskah v delovnem ─Źasu pa pomanjkanje delovne aktivnosti. Selen je potreben tudi za doje─Źe mater (in v dvojnem odmerku), saj je kakovost njenega mleka odvisna od tega.

Po vsem tem postane jasno, da pomanjkanje te pomembne snovi v okolju postaja problem zdravja naroda.V nekaterih dr┼żavah, v katerih je prisotna resna pomanjkljivost selena, na primer na Finskem in ┼ávedskem, je bilo na dr┼żavni ravni odlo─Źeno, da v tla uvede gnojila, ki vsebujejo selen.

V na┼íi dr┼żavi, po mnenju strokovnjakov, je pomanjkanje selena opazno skoraj na celotnem ozemlju. ┼átudije, ki so jih izvedli zaposleni na In┼ítitutu za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti, so pokazale, da je ve─Ź kot 80% prebivalstva Rusije manj kot optimalno v smislu razpolo┼żljivosti tega mikrokolesa.

Severovzhodna regija, Zgornja Volga, Udmurtija in Transbaikalija so med najbolj odmaknjenimi regijami. Rezultat je pove─Źana incidenca nalezljivih, kardiovaskularnih, onkolo┼íkih in gastroenterolo┼íkih bolezni.

Zato je izredno pomembno, da je v izdelkih, ki sestavljajo na┼ío prehrano, selen v zadostni koli─Źini. ─îe tega elementa ni mogo─Źe pridobiti s proizvodi, bodo aditivi za ┼żivila re┼íili. Ampak, ─Źeprav se selen zdi, da je zdravilo za mnoge bolezni, ne pozabite, da jemanje tega zdravila samega ne zagotavlja zdravil za vse bolezni.Pozitiven rezultat lahko prinese le celovito zdravljenje, katerega del bo selen. Toda profilakti─Źna uporaba selena bo znatno zmanj┼íala verjetnost neprijetnih bolezni. Toda za selen, kot vsaka biolo┼íka aktivna sestavina, je potrebno kompetentno.

Oglejte si video: Selena - Amor Prohibido

Pustite Komentar