Kaj lahko jeste z gastritisom?

Gastritis je večinoma nalezljiva bolezen. Toda, da bi prevoz mikroorganizmov postal bolezen, so potrebni predispozicijski dejavniki. Če je zajtrk skodelica kave, kosilo je kos pice, večerja pa je ponev ocvrtega krompirja, nato pa zgaga in zgornja bolečina ni daleč. Ta članek je namenjen temu, kar je mogoče jedo med poslabÅ”anjem gastritisa v želodcu in katero prehrano sledite, da bi ga preprečili.

In če ni pritožb?

Ker se poslabŔa (2-3 tedne pozneje), se skoraj vse omejitve odstranijo. Želite kozico ali zeleno solato, borshto ali mesne kroglice - prosim! Dvom je morda le mast ali globoko ocvrt pite.

Ampak! Obroki morajo biti uravnoteženi in vnos hrane mora biti reden. Prigrizek v obliki jabolka ali peciva ne nadomesti, vendar dopolnjuje poln zajtrk, kosilo in večerjo. 4-5 obrokov na dan - to je racionalen urnik.

Vse ekstremne prehrane (npr. Čokolada ali Hollywood) so izključene.

In če se zmanjŔa kislost?

To se zgodi z dolgim ā€‹ā€‹potekom bolezni, ko pride atrofija, da nadomesti vnetne spremembe v želodcu ali z redko avtoimunsko obliko gastritisa.V tej obliki trpi proces prebave hrane, pogosto primanjkuje vitaminov in anemije: železa in pomanjkanja B12. Zato je glavni cilj zagotoviti oskrbo bistvenih elementov v sledovih s hrano in okrepiti proizvodnjo prebavnih encimov. To je mehansko nežna in kemično stimulativna prehrana.

  • Dovoljeno je kuhati, pečiti, vreti in prÅ”iti - vendar se je treba izogibati grobi skorji, zato je izključeno izkrvavanje.
  • Živila, ki vsebujejo vlakna (to so zelenjava), so najbolje pojedli naribane.
  • Preveč vroča ali zelo mrzla hrana ni uporabna.
  • Slane hrane (sled, kumarice), začimbe v zmernih količinah so dovoljene in grenkoba (cikorija, regrat) se celo priporoča.

Kaj lahko jeste z gastritisom z nizko kislostjo?

Če se gastritis z nizko kislostjo lahko kuhamo za večerjo zelenjavne lupine.
  • Juhe, ki temeljijo na rastlinski, mesni ali ribji juhi, vendar niso preveč maŔčobne. Lahko kuhate gobovo juho in z dobro toleranco - juho in kumarico.
  • Meso in ribe v kakrÅ”ni koli obliki, kosu ali v obliki kost let, mehurčkov, prelivov za pite ali palačinke. Dovoljen prÅ”ut, Å”unka, klobase in klobase, kaviar, sled.
  • Mleko in mlečni izdelki: kefir in ryazhenka, skuta in sir, kisla smetana in smetana.
  • KaÅ”a v mleku ali mesu, zelenjavna juha, dobro kuhana, Å”e boljÅ”a - piÅ”kota.
  • Kuhana zelenjava, zamrznjena, po možnosti - v obliki pire krompirja, lahko kuhate kose in zelenjavne patties, vendar brez skorje.
  • Testenine, vermicelli in domače rezance lahko dodamo juhi ali jih uporabimo kot stransko krožnik, da kuhamo lignje.
  • Jajca v kateri koli obliki: mehko kuhan, v obliki omlete ali fino sesekljan kot polnilo za pite.
  • Kruh je bel in siv, boljÅ”i kot včeraj, suhi piÅ”koti, pite in sokovi.
  • Jagode in sadje v sveži obliki brez grobe kože, po možnosti v obliki pire krompirja. Lahko naredite mousse ali žele, mors ali žele. Citrusi so dovoljeni, priporočamo, da pred jedjo pijete pol kozarec limoninega soka.
  • Pikantne in aromatične začimbe: čebula, česen, koper, peterÅ”ilj, komarček, kumina. Cunamu in vanilu lahko dodate v bunah, pripravite solate iz regrata in listov zelenih v kombinaciji z jabolki in zeljejo. Začimbe spodbujajo apetit, refleksivno aktivirajo želodec in črevo ter preprosto naredijo hrano okusnejÅ”o in bolj raznoliko.
  • Čaj z limono, kavo (največ 1-2 skodelice), kakav, sokovi, sadne pijače, sadne pijače in žele - pijte približno 1,5 litra na dan.

Potrebno je postopno, premiŔljeno, z užitkom, 4-5 krat čez dan.

Tako prehrana za gastritis ne zagotavlja strogih omejitev, njegova glavna zahteva je prehrana. In daje veliko priložnosti, da bi bila hrana okusna in raznolika.


Kateri zdravnik se bo obrnil

Če se pojavijo neprijetne občutke v zgornjem delu trebuha, se je treba posvetovati s sploÅ”nim zdravnikom ali gastroenterologom, opraviti EFGDS in nekatere druge Å”tudije. Izberite pravilno prehrano za gastritis, bo pomagal dieti.

Oglejte si video: Pre-in probiotiki, ki jih dobimo iz hrane; Simone leta

Pustite Komentar