Top 5 žitaric za zdravje vaše kože in vitke figure

Gladka polt, zdravo kožo brez gub, lepi pasu in bokov, lepo oblikovanih nog in pomanjkanja maščobnih gub na telesu - podobo uspešnega človeka do mnogih ljudi, ki so prekomerno telesno težo se zdi nedosegljiva sanje. V tem članku, želimo hitro pomiriti nepotrebne strahove in začeti, da se znebite je sovražil maščobe in slabe kože s preprostim odkritje, ki je bila narejena s znanstvenikov na Univerzi Harvard. Njihove študije dolgoživosti so resnično preboj v medicini, kot je dietologija.

Ječmenova kaša - za dolgoživost in lepo kožo

Redna uporaba ječmena kaša pomaga krepiti imunski sistem.

Pearl ječmen je še posebej dragocen za telo žensk, saj ženske predstavljajo večjo željo po podaljšanju lepote svoje kože in las. Ta poceni krup ima izrazit pomlajevalni učinek in ima koristen učinek na vitalno aktivnost vseh celic telesa.

Sestava ječmena, iz katere proizvajajo ta žita, ki je znana mnogim slovanskim ljudstev, je bistveni aminokislinski lizin.Sodeluje pri sintezi naravnega kolagena in s tem upočasni proces staranja kožnih celic. Zaradi rednega vnosa koža postane gladka in elastična, zaradi česar se znatno upočasni nastanek starostnih gub.

Poleg pomlajevalnega učinka na kožo ječmen prispeva k hitrejši predelavi in ​​preprečevanju različnih glivičnih in bakterijskih lezij na koži. Sestavljen je iz hordecina, ki je sposoben zagotoviti močan antibakterijski in anti-miokotični učinek.

Redna uporaba ječmena kaša je preventivni ukrep za zaščito pred okužbami s herpesom in SARS. Njegov lizin in vitamin A prispevata k aktiviranju imunosti in zagotavljajo manj občutljivosti sluznic na viruse.

Perlovka je edino žito, ki vsebuje fitomeloin. Ta snov je podobna hormonu melatonin in pomaga obnoviti vse faze spanja. Zahvaljujoč tej komponenti bisernega ječmena, lahko popolnoma normalizirate spanec in uživate zjutraj popolno obnovo telesa.

Raziskovalci so opazili tako pozitiven učinek, da jemljejo ječmenovo kašo: njeno sposobnost prilagoditve živčnega sistema v stresnih situacijah. Ta ugoden učinek lahko doživite na naslednji način: jedite del ječmenove kaše v trenutku, ko menite, da so "živci na meji." Po takem zajtrku ali kosilu se pojavi umirjenost in se pojavi želja po nastavitvi.

Poleg teh edinstvenih lastnosti biserne žitarice iz nje lahko pozitivno vplivajo na stanje srca in krvnih žil. Polisaharid b-glukan, ki ga vsebuje, lahko očisti krvne žile iz holesterola in zmanjša raven "škodljivega" holesterola v krvi, s čimer preprečuje aterosklerozo in kardiovaskularne patologije.

Sestava biserovega ječmena vključuje takšne vitamine:

  • A;
  • E;
  • skupina B;
  • PP;
  • D.

Pomagajo okrepiti nohte, pomladiti kožo, izboljšati vid, normalizirati metabolizem in pomagati povečati imuniteto. Zahvaljujoč vitaminu D uporaba ječmena kaša prispeva k normalnemu razvoju okostja in sklepov, pozitivno vpliva na stanje kostnega tkiva pri osteoporozi in krepi tkiva zob.

Pearl ječmen je koristen za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih reakcij. Ta živilski proizvod vsebuje veliko število aminokislin, ki zmanjšujejo hiperaktivnost imunosti na različne alergene in pomagajo zmanjšati splošno stanje med poslabšanjem alergij.

Sestava bisernega ječmena vključuje takšne minerale:

  • fosfor;
  • kalcij;
  • mangan;
  • kalij;
  • jod;
  • baker;
  • fluor;
  • selen;
  • silicij itd.

Zaradi bogate mineralne sestave in velikega števila aminokislin, ječmenova kaša pomaga normalizirati aktivnost:

  • živčni sistem;
  • plovila;
  • srčna mišica;
  • endokrini organi;
  • hematopoetski sistem.

Takšne lastnosti naredijo to jedo dobro profilaktično za bolnike z diabetesom mellitusom, ki imajo pogosto zapletene te grozne stiske s strani teh sistemov in organov.

Kako kuhati ječmenovo kašo?

Da bi ohranili vse uporabne in edinstvene lastnosti žitne kaše z bisernim ječmenom, se pripravi na dva načina.

Kaša kuhana v vodi po namakanju čez noč

  1. Po temeljitem pranju grits prelijemo hladno vodo in pustimo čez noč. Zjutraj izpraznite vodo.
  2. Za pripravo 200 g žita vzemite 600 ml vode in jo zavrite. Dodajte maslo in otekle grede v vodo. Kesico zavrite pod pokrovom pri nizki vročini približno 20 minut, dokler se polovica ne kuhata, občasno premešamo.
  3. Dodajte sol, premešajte, zmanjšajte toploto in pripravite žitarice na pripravljenost.

Kuhana kaša

Če želite na tak način pripraviti ječmenovo kašo, morate ponoviti korake 1 in 2 zgornjega recepta. Nato posodo posušite v pečico, segreto na 180 stopinj, in po polnem kuhanju dodajte sol in premešajte žito.

Ječmenova kaša dobro prehaja z vsemi mesnimi jedmi in zelenjavnimi solati.

Riževa kaša - za povečanje inteligence in sitosti

Riž lahko zmanjša količino toksinov, ki se kopičijo v črevesju.

Riž je posebej cenjen v državah jugovzhodne Azije, Vzhoda in Afrike, vendar zaradi svoje prehranske vrednosti priljubljenost tega žita ni omejena samo na te regije. Dišavni riž, nepredelane in temne sorte te žitne rastline veljajo za posebej uporabne za ohranjanje zdravja, saj vsebujejo veliko koristnih snovi.Običajne vrste riža so manj bogate z vitamini in minerali. Vendar so prav tako dobri za prehrano. Dejansko 100 g kaše vsebuje samo 78 kcal.

Rice je vodilni v količini kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje, kar je pomembno za zagotavljanje pretoka energije, ki jo potrebujemo. Taka "ogljikovodikova bomba" prispeva k nastanku dolgega občutka sitosti in pomaga ljudem, ki trpijo zaradi debelosti, lažje prenašajo prehrano.

Rice ima dragocene adsorbacijske lastnosti, njena zrna lahko absorbirajo toksine in druge škodljive snovi, ki se kopičijo v črevesju. Zato je priporočljivo, da se riževa kaša uporablja za različne zastrupitve in nalezljive bolezni, ki jih spremlja kopičenje toksinov v prebavnem traktu.

Riž je sestavljen iz 7-8% beljakovin, ki je glavna stavba in hranilna sestavina naše hrane in ne vsebuje alergenih beljakovin, glutena. Zato je kaša iz nje priporočljiva celo za otroke do enega leta in za bolne, oslabljene bolnike po hudih boleznih.

Rice ima še eno unikatno lastnost. Pri toplotni obdelavi je sposoben prihraniti najbolj uporabne snovi.Zaradi te lastnosti je ta kos postal nepogrešljiv vir vitaminov, mineralov in drugih koristnih spojin.

Sestava riževega zrnja vključuje takšne vitamine:

  • skupina B;
  • E;
  • H;
  • PP

Takšen vitaminski sestavek riževega zrna naredi ta izdelek nepogrešljiv za normalno delovanje živčnega, endokrinega sistema in kože.

Sestava riža vključuje takšne mineralne sestavine:

  • kalij;
  • jod;
  • fosfor;
  • cink;
  • železo;
  • kalcij itd.

Ti mikroelementi imajo koristen učinek na številne sisteme in organe, od katerih usklajeno delo je odvisno od zdravstvenega stanja in hitrosti procesa staranja.


Kako kuhati riževo kašo?

Za kuhanje riževe kaše je priporočljivo uporabljati takšne sorte riža:

  • Arborio;
  • Jasmine;
  • Krasnodar;
  • Basmati.

Za popolnejšo ohranitev koristnih lastnosti riža, morate uporabiti recepture te jedi iz strokovnjakov za prehrano.

Kremasta kaša, kuhana v vodi

Risite riž v topli vodi, tako da voda ostane očiščena. Vrelo vodo (razmerje riža in vode - 1: 2) v ponvi s debelim dnom, dodamo sol in vlijemo v njej pripravljeno žito.Zmanjšajte vročino in počasi zavrite ter pokrov pokrijte s pokrovom.

Po rižu nabreknite posodo s toplote in pokrijte s toplim pokrovom ali brisačo. Pustite 30 minut. Dodajte maslo ali rastlinsko olje in premešajte.

Tekoča kaša, kuhana v vodi

Kaša je pripravljena v skladu z isto tehnologijo kot drobovje, vendar v več vode. Razmerje med rižem in vodo naj bo 1: 4.

Če želite, ne morete kuhati soljene riževke in sladke. Če želite to narediti, lahko uporabite sladkor ali med.

Ta stran jedi dobro s številnimi mesnimi izdelki, zelenjavo, jagodami ali sadjem.

Proso kaša - za zdravo srce in jetra

Idealna možnost za večerjo je kaša iz prosa. To je posebej indicirano za ljudi, ki vsak dan občutijo duševno ali fizično napetost, trpijo zaradi sladkorne bolezni ali debelosti.

Proliv spodbuja hitrejšo izločanje toksinov in antibakterijskih zdravil iz telesa, ki se kopičijo v jetrih. In vlakna, vključena v njegovo sestavo, pomagajo odpraviti zaprtje in stabilizirajo črevesje.

Ta krup vsebuje veliko vitaminov, mineralov, rastlinskih maščob in aminokislin, ki so koristni za kožo, mišice, kardiovaskularni sistem, živčni sistem in jetra. In njegova energijska vrednost je primerna za takšen obrok kot večerjo. 100 g kaše vsebuje od 250 do 300 kcal.

Sestava žit vključuje veliko vitaminov:

  • skupina B: B1, B2, B5, B6;
  • folna kislina;
  • PP;
  • A;
  • Beta karoten;
  • E;
  • D.

Taka bogata vitaminska sestavina prispeva k znatnemu izboljšanju videza las in kože, odpravi prhljaj, krepi mišice in kostno tkivo, stabilizira delovanje jeter in črevesja, srca in živčnega sistema. In masti, ki jih vsebujejo krup, prispevajo k boljši absorpciji beta karotena in vitaminov E in D.

Sestava proso vključuje veliko število makro in mikrohranil:

  • kalij;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • mangan;
  • železo;
  • silicij;
  • baker.

So vpleteni v številne kemične reakcije telesa, so gradbeni materiali za različne sisteme in organe. Visoka vsebnost kalija in magnezija naredi prosno kašo enega izmed najbolj "najljubših prijateljev" kardiologov. Ti minerali prispevajo k harmoničnemu delu srca, ta jed je vključen v številne wellness programe za rehabilitacijo bolnikov s srčnimi obolenji.

Kako kuhati proseno kašo?

Za pripravo kaše je bolje uporabiti rumeno ali svetlo rumeno žito, saj je v tej proso, da obstaja več uporabnih snovi.

Za bolj popolno ohranjanje koristnih lastnosti žitaric, morate uporabiti recept kuhanja te jedi od strokovnjakov za prehrano.

Kaša, kuhana v vodi

Pred pripravo gritsa razvrstite nečistoče, sperite s toplo vodo in nekajkrat sperite z vrelo vodo, da odstranite grenak okus. Vrelo vodo v ponvi s debelim dnom (razmerje proso in vode je 1: 2), dodamo sol in dodamo maslo.

Žito dodamo v vrelo vodo in kuhamo z intenzivno vrenjem približno 5 minut. Zmanjšajte ogenj, pokrijte pokrov s pokrovom in kuhajte kašo približno 10-15 minut, občasno premešajte. Po tem zmanjšajte vročino, dokler se kaša ne počasi zalepi in po 10-15 minutah odstranite posodo iz vročine in postavite posodo pod pokrov zaprta še 15 minut.

Proso kašo lahko kombiniramo s pečeno bučo, skuto, mlekom, zelenjavo, jagodami ali oreščki. Tovrstna izbira možnosti za posodo te kaše bo to kašo eno izmed priljubljenih.

Z analizo koristnih lastnosti petih žit, strokovnjaki za zdravo prehrano priporočajo izmenjavo teh zdravih jedi, ne omejeno na eno ali dve vrsti žitaric. Po njihovem mnenju naj bi se na vaši mizi med tednom pojavilo najmanj 3-4 vrste žitaric. Vsak od njih ima edinstvene lastnosti in prispeva k krepitvi vašega zdravja, odpravljanju dodatnih kilogramov in izboljšanju videza kože in las.

Oglejte si video: Close Up oči in sprostitveni nevihtni zvoki

Pustite Komentar